Питание

Терапевт Александрова: Самое полезное новогоднее блюдо — винегрет

Составляя новогоднее меню, каждый старается сделать его другим, интересным и полезным. Какое блюдо должно быть на нем для тех, кто заботится о своем здоровье? Об этом aif.ru сообщила врач общей практики Ольга Александрова.

«Самое полезное новогоднее блюдо — винегрет. Хотя винегрет считается повседневной, а не праздничной закуской, это сбалансированный, низкокалорийный салат с высоким содержанием клетчатки и богат витаминами, — говорит Александрова. — Можно сделать его еще более полезным, заменив растительное масло. Желательно использовать оливковое масло, оно полезнее подсолнечного». Психолог Андриевская: Как пережить стресс при подготовке к Новому году

По словам диетолога Анастасии Ефимовой, оливковое масло, особенно холодного отжима, улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, нормализует липидный обмен, снижает риск развития диабета 2 типа, служит для профилактики некоторых видов рака, замедляет развитие болезни Альцгеймера, снижает кислотность желудка, стимулирует кишечный транзит, стимулирует работу желчного пузыря, снижает риск развития рака образование камней в желчном пузыре.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в составе кардамона содержится большое количество антиоксидантов, в том числе глутатион, который ускоряет процесс выздоровления после ОРВИ и гриппа и помогает выводить тяжелые металлы из организма.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Russian Field: свыше трети россиян признались в курении

Примерно чуть больше трети россиян - а точнее 36% - сообщили в ходе опроса, что…

4 дня назад

Врач Матвеева рассказала о пользе для мозга «дефолтного режима»

Расстояние от смартфона до глаз в целом должно составлять не меньше 40-50 см. К тому…

4 дня назад

Преэклампсию у женщин подавили впервые при помощи терапии на базе антител

Экспериментальная терапия на основе антител успешно помогла подавить преэклампсию у 16 беременных женщин, что позволило…

4 дня назад

МГУ: разработан метод выявления лазером возрастной дегенерации сетчатки

Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…

5 дней назад

В СПбГУ созданы наночастицы для дозированной доставки лекарств в организм

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…

5 дней назад

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

1 неделя назад