Составляя новогоднее меню, каждый старается сделать его другим, интересным и полезным. Какое блюдо должно быть на нем для тех, кто заботится о своем здоровье? Об этом aif.ru сообщила врач общей практики Ольга Александрова.
«Самое полезное новогоднее блюдо — винегрет. Хотя винегрет считается повседневной, а не праздничной закуской, это сбалансированный, низкокалорийный салат с высоким содержанием клетчатки и богат витаминами, — говорит Александрова. — Можно сделать его еще более полезным, заменив растительное масло. Желательно использовать оливковое масло, оно полезнее подсолнечного».
По словам диетолога Анастасии Ефимовой, оливковое масло, особенно холодного отжима, улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, нормализует липидный обмен, снижает риск развития диабета 2 типа, служит для профилактики некоторых видов рака, замедляет развитие болезни Альцгеймера, снижает кислотность желудка, стимулирует кишечный транзит, стимулирует работу желчного пузыря, снижает риск развития рака образование камней в желчном пузыре.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в составе кардамона содержится большое количество антиоксидантов, в том числе глутатион, который ускоряет процесс выздоровления после ОРВИ и гриппа и помогает выводить тяжелые металлы из организма.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…