Фото: freepik.com/ freepik
Медицинский эксперт и диетолог Екатерина Иванникова рассказала, какие блюда можно приготовить россиянам на новогодний стол, чтобы сохранить здоровье.
По словам врача, особенно полезными будут салаты и овощные блюда по четыреста граммов в день. В этом случае старение можно замедлить, сообщает издание «Известия».
«Например, хумус из жареной свеклы. Его можно подавать с холодными овощами или ломтиком хлеба. Свекла обладает противовоспалительными свойствами, защищает сосудистую стенку, способствует поступлению питательных веществ и кислорода в мозг, сердце и мышцы», — сообщила Екатерина Иванникова.
Можно порадовать себя и своих гостей запеченной брюссельской капустой и тыквой с вяленой клюквой под дижонской горчицей. По словам Иванниковой, брюссельская капуста богата витаминами С и А, а также глюкозинолатами.
Эти вещества не только придают продукту терпкий вкус, но и помогают регулировать противовоспалительную систему организма и предотвращают нежелательное воспаление, лежащее в основе преждевременного старения и многих возрастных заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что лекарства от похмелья, рассол и сырые яйца не избавят от неприятных симптомов, а только нанесут вред здоровью. Капельницы под наблюдением врача в этом случае могут быть более эффективными.
Ученым из университетов Эксетера и Хартфордшира, а также Британской антарктической службой, удалось оценить, насколько сильно…
Учёным из Университета здоровья Лома Линда в США удалось выяснить, какое питание благоприятно влияет на…
Не секрет, что повышение температуры говорит об инфекции, с которой таким образом борется организм. Но…
Миграционные потоки и глобальное потепление привели к тому, что в наших домах можно увидеть не…
Морсы из клюквы традиционно рекомендуют при простуде. Ягоды повышают иммунитет и снижают риски заболеть в…
Эндокринолог Оксана Михалева сообщила о положительном влиянии на организм куриных яиц и почему они заслуживают…