Врач Ольга Малиновская в интервью «Мосленте» назвала продукты, необходимые для борьбы с авитаминозом зимой. Она призвал есть репу, хурму, капусту и мандарины в холодную погоду.
Дефицит витаминов часто встречается зимой. Он связан с изменением рациона в холодное время года. Люди предпочитают питательную и жирную пищу, а количество овощей и фруктов в рационе уменьшается. Роспотребнадзор: В России продолжается рост заболеваемости гриппом и ОРВИ
«Зимой многие люди испытывают депрессию, снижение работоспособности и сильную сонливость. Этому способствуют плохая погода на улице и короткий дневной свет. Дефицит витаминов усиливает эти чувства. Дефицит витаминов может сопровождаться внешними симптомами — например, на фоне дефицита витаминов А, Е и В Кожа на руках и губах начинает сильно пересыхать и трескаться, она зимой страдает от ветра и холода», — отметила специалист.
Малиновская добавила, что витамины содержат не только овощи, фрукты и ягоды, которые привычны для летнего рациона, но и зимой их стоимость будет очень высокой. Сезонные осенне-зимние закуски также могут быть полезны, но важно съедать их не менее 400 граммов в день.
Например, квашеная капуста богата витаминами группы В, а также содержит витамины С и К, а также содержит пробиотики, полезные для здоровья микробиома кишечника, состояние которых зависит от здоровья, благополучия и настроения человека.
Репа содержит витамин С и витамины группы В, а также железо, калий, кальций и фосфор. Хурма является источником витаминов B, PR и K. Эту ягоду можно употреблять в свежем виде в качестве десерта, добавлять в салаты, использовать в качестве начинки для выпечки или приготовления мяса. Мандарины богаты витамином С, а также витаминами А, РР и Е. Полезна не только мякоть, но и кожура мандарина, содержащая флавоноиды.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что дети, инфицированные COVID-19, могут столкнуться с опасным осложнением — параличом голосовых связок. Это состояние проявляется изменениями голоса, затрудненным глотанием и проблемами с дыханием.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…