Питание
Автор: Степан Васильев
Врач Малиновская посоветовала есть репу и хурму для борьбы с авитаминозом зимой
Врач Ольга Малиновская в интервью «Мосленте» назвала продукты, необходимые для борьбы с авитаминозом зимой. Она призвал есть репу, хурму, капусту и мандарины в холодную погоду.
Дефицит витаминов часто встречается зимой. Он связан с изменением рациона в холодное время года. Люди предпочитают питательную и жирную пищу, а количество овощей и фруктов в рационе уменьшается. Роспотребнадзор: В России продолжается рост заболеваемости гриппом и ОРВИ
«Зимой многие люди испытывают депрессию, снижение работоспособности и сильную сонливость. Этому способствуют плохая погода на улице и короткий дневной свет. Дефицит витаминов усиливает эти чувства. Дефицит витаминов может сопровождаться внешними симптомами — например, на фоне дефицита витаминов А, Е и В Кожа на руках и губах начинает сильно пересыхать и трескаться, она зимой страдает от ветра и холода», — отметила специалист.
Малиновская добавила, что витамины содержат не только овощи, фрукты и ягоды, которые привычны для летнего рациона, но и зимой их стоимость будет очень высокой. Сезонные осенне-зимние закуски также могут быть полезны, но важно съедать их не менее 400 граммов в день.
Например, квашеная капуста богата витаминами группы В, а также содержит витамины С и К, а также содержит пробиотики, полезные для здоровья микробиома кишечника, состояние которых зависит от здоровья, благополучия и настроения человека.
Репа содержит витамин С и витамины группы В, а также железо, калий, кальций и фосфор. Хурма является источником витаминов B, PR и K. Эту ягоду можно употреблять в свежем виде в качестве десерта, добавлять в салаты, использовать в качестве начинки для выпечки или приготовления мяса. Мандарины богаты витамином С, а также витаминами А, РР и Е. Полезна не только мякоть, но и кожура мандарина, содержащая флавоноиды.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что дети, инфицированные COVID-19, могут столкнуться с опасным осложнением — параличом голосовых связок. Это состояние проявляется изменениями голоса, затрудненным глотанием и проблемами с дыханием.