В составе кардамона содержится большое количество антиоксидантов, в том числе глутатион, который ускоряет процесс выздоровления после ОРВИ и гриппа и помогает выводить тяжелые металлы из организма. Об свойствах специи рассказала врач-диетолог Софья Елиашевич.
Антиоксиданты снижают риск хронических заболеваний и онкологии, а также замедляют процесс старения. Любители кардамона добавляют специю в чай или кофе в любое время года, а также ее используют вместо корицы для ароматизации сладких булочек в Скандинавских странах. Ученые СПбГПМУ обнаружили, что коронавирус парализует голосовые связки у детей
Кардамон в виде порошка, вместе с медом и перцем также можно использовать для маринования курицы и других блюд. Один из способов использовать кардамон — приготовить чай масала, популярный горячий индийский напиток.
Кардамон помогает организму выздоравливать от простуды и гриппа, придает блюдам и напиткам прекрасный вкус и аромат, сообщает издание aif.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какое влияние на организм может оказать отсутствие пищи в течение суток. Дефицит питательных веществ из пищи может негативно повлиять на иммунную систему и общее состояние организма.
Российские специалисты создали жидкий материал на водной основе, содержащий устойчивые наночастицы железа и кобальта. Под…
Жители Московской области вновь смогут пройти профилактические медицинские обследования непосредственно в парках. Акция «Проверь свое…
Новые варианты коронавируса продолжают возникать, однако известные на данный момент мутации не обладают свойствами, которые…
Российские исследователи выявили ряд особенностей работы мозга у экспериментальной линии мышей, которую используют в качестве…
Технология перепрограммирования зрелых клеток организма в индуцированные плюрипотентные стволовые клетки в перспективе может найти применение…
Жители Московской области 19 сентября смогут пройти диспансеризацию и профилактические медицинские обследования в девяти учреждениях…