В составе кардамона содержится большое количество антиоксидантов, в том числе глутатион, который ускоряет процесс выздоровления после ОРВИ и гриппа и помогает выводить тяжелые металлы из организма. Об свойствах специи рассказала врач-диетолог Софья Елиашевич.
Антиоксиданты снижают риск хронических заболеваний и онкологии, а также замедляют процесс старения. Любители кардамона добавляют специю в чай или кофе в любое время года, а также ее используют вместо корицы для ароматизации сладких булочек в Скандинавских странах. Ученые СПбГПМУ обнаружили, что коронавирус парализует голосовые связки у детей
Кардамон в виде порошка, вместе с медом и перцем также можно использовать для маринования курицы и других блюд. Один из способов использовать кардамон — приготовить чай масала, популярный горячий индийский напиток.
Кардамон помогает организму выздоравливать от простуды и гриппа, придает блюдам и напиткам прекрасный вкус и аромат, сообщает издание aif.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какое влияние на организм может оказать отсутствие пищи в течение суток. Дефицит питательных веществ из пищи может негативно повлиять на иммунную систему и общее состояние организма.
Российские ученые на данный момент завершают клинические исследования новой вакцины от туберкулеза непосредственно для взрослых…
Китайские медики изучили, каким образом прием традиционного парацетамола у 708 тыс. беременных женщин влияет на…
Влияние геомагнитосферы Земли непосредственно на сердечно-сосудистые заболевания будет изучено в ходе специального эксперимента под названием…
Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает…
Специалисты Сеченовского университета создали технологию соединения участков кишечника (анастомозов) непосредственно после удаления опухоли, которая в…
Исследователи НИУ ВШЭ разработали и уже опубликовали первое на данный момент в России стандартизированное приложение,…