Питание

Нутрициолог Кузина: Почему важно отказаться от некоторых пищевых сочетаний

Многие знакомые сочетания продуктов не так полезны для организма, как кажутся. Диетолог Екатерина Кузина в интервью изданию» Аргументы и факты» рассказала, насколько важно отказаться от некоторых комбинаций продуктов.

Одна из таких комбинаций включает яйца и бекон. С точки зрения здорового питания яйца с беконом — не лучший выбор. В такой пище слишком много животного белка, повышающего уровень холестерина в крови. В связи с этим из рациона следует исключить омлет с ветчиной. Лучше всего есть яйца отдельно (возможно, с овощами), а ветчину отдельно (также с овощами). Профессор Юрий Иванов рассказал об отличительных свойствах боли при аппендиците

Еще одно популярное сочетание — хлопья с апельсиновым соком. Однако, к сожалению, лучше отказаться от такого завтрака, чтобы избежать проблем с желудком. Апельсиновый сок может снизить активность ферментов, расщепляющих углеводы. А злаки, как известно, содержат углеводы. Рекомендуется заменить сок молоком или менее агрессивным соком, например манго.

Картофель с мясом, также известный как «Мясо по-французски», это блюдо, которое мы часто готовим к праздничному столу. Но эта комбинация, к сожалению, не идеальна для нашего желудка. Специалист пришел к выводу, что для расщепления белка пищеварительной системе требуется слишком много различных ферментов, таких как пепсин и соляная кислота (обнаруженная E), а также амилаза слюны и альфа-амилаза поджелудочной железы (это картофель) для переваривания углеводов, что замедляет работу желудка, пояснила специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что древнее королевство Пунт, известное как легендарная страна изобилия и счастья, недавно было локализовано благодаря исследованиям, проведенным учеными.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Арзамасцев: Новогодние салаты хранятся около 12 часов

В интервью врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил, что новогодние салаты рекомендуется хранить не более…

5 секунд назад

Психолог Федорова рассказала, как не выгореть в предновогодней суете

Клинический психолог Анастасия Федорова поделилась советами, как избежать выгорания в преддверии новогодних праздников. Она отметила,…

17 минут назад

Врач Поддубный: бокал вина за час до застолья защитит от похмелья

Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…

44 минуты назад

«Известия»: детей планируют запретить показывать в рекламе вредной пищи

В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…

56 минут назад

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

18 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

19 часов назад