Многие знакомые сочетания продуктов не так полезны для организма, как кажутся. Диетолог Екатерина Кузина в интервью изданию» Аргументы и факты» рассказала, насколько важно отказаться от некоторых комбинаций продуктов.
Одна из таких комбинаций включает яйца и бекон. С точки зрения здорового питания яйца с беконом — не лучший выбор. В такой пище слишком много животного белка, повышающего уровень холестерина в крови. В связи с этим из рациона следует исключить омлет с ветчиной. Лучше всего есть яйца отдельно (возможно, с овощами), а ветчину отдельно (также с овощами). Профессор Юрий Иванов рассказал об отличительных свойствах боли при аппендиците
Еще одно популярное сочетание — хлопья с апельсиновым соком. Однако, к сожалению, лучше отказаться от такого завтрака, чтобы избежать проблем с желудком. Апельсиновый сок может снизить активность ферментов, расщепляющих углеводы. А злаки, как известно, содержат углеводы. Рекомендуется заменить сок молоком или менее агрессивным соком, например манго.
Картофель с мясом, также известный как «Мясо по-французски», это блюдо, которое мы часто готовим к праздничному столу. Но эта комбинация, к сожалению, не идеальна для нашего желудка. Специалист пришел к выводу, что для расщепления белка пищеварительной системе требуется слишком много различных ферментов, таких как пепсин и соляная кислота (обнаруженная E), а также амилаза слюны и альфа-амилаза поджелудочной железы (это картофель) для переваривания углеводов, что замедляет работу желудка, пояснила специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что древнее королевство Пунт, известное как легендарная страна изобилия и счастья, недавно было локализовано благодаря исследованиям, проведенным учеными.
Семейный нутрициолог Юлия Попова поделилась с NEWS.ru рекомендациями относительно добавления фруктов в кашу на завтрак,…
Существует множество мифов о гречке, особенно касающихся её диетических свойств, и на эти заблуждения обратила…
С началом сезона клещевых инфекций в Бердске и по всей Новосибирской области инфекционист Людмила Бадальян…
Не все продукты оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Так, такие продукты, как молочные…
Чтобы минимизировать воздействие антибактериальных препаратов на мочевую систему, во время их приема рекомендуется увеличить объем…
Японские исследователи пришли к интересным выводам о влиянии алкоголя на уровень холестерина, основанным на исследовании…