Здоровье

Норвежский сыр Jarlsberg признан учеными самым полезным

Международная группа ученых провела специальное научное исследование, целью которого стало определение наиболее полезного сыра для здоровья человека. Об этом сообщает портал Informing.Ru.

В эксперименте приняли участие 66 женщин-добровольцев, имеющих нормальное здоровье.

Терапевт Артемьева: Излишек сыра в рационе вызывает зависимость

Результаты показали, что сыр Jarlsberg («Ялсберг»), изготовленный из коровьего молока в Восточной Норвегии и отличающийся наличием характерных дырок, можно признать самым полезным. Те, кто употреблял сорт сыра «Ялсберг» в течение шести недель, продемонстрировали значительное снижение этого показателя.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-терапевт и диетолог Наталья Артемьева предупредила, что, сыр обычно ассоциируется с пользой для организма, сила зависимости от него может иметь только негативные последствия.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В НовГУ выяснили, что мешает победить гепатит С у пациентов с ВИЧ

Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…

8 часов назад

Разработанная в Google система научного ИИ придумала новую терапию острого лейкоза

Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…

8 часов назад

VIB: бактерии из биопестицидов используют «наношелк» для уничтожения насекомых

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…

8 часов назад

ATS: первое оральное лекарство от апноэ прошло третью фазу клинических испытаний

Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…

1 день назад

В РФ обучили нейросеть находить признаки деменции на снимках мозга

Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…

1 день назад

PNAS: неандертальцы не уступали кроманьонцам в гибкости пищевых привычек

Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…

1 день назад