Норвежский сыр Jarlsberg признан учеными самым полезным

Международная группа ученых провела специальное научное исследование, целью которого стало определение наиболее полезного сыра для здоровья человека. Об этом сообщает портал Informing.Ru.

В эксперименте приняли участие 66 женщин-добровольцев, имеющих нормальное здоровье.

Терапевт Артемьева: Излишек сыра в рационе вызывает зависимость

Результаты показали, что сыр Jarlsberg («Ялсберг»), изготовленный из коровьего молока в Восточной Норвегии и отличающийся наличием характерных дырок, можно признать самым полезным. Те, кто употреблял сорт сыра «Ялсберг» в течение шести недель, продемонстрировали значительное снижение этого показателя.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-терапевт и диетолог Наталья Артемьева предупредила, что, сыр обычно ассоциируется с пользой для организма, сила зависимости от него может иметь только негативные последствия.