Ferra: Употребление томатов поддерживает здоровье сердца

Употребление в пищу каждый день помидоров значительным образом укрепляет сердечное здоровье человека. Об этом сообщает портал Ferra со ссылкой на интернет-аптеку Dr Fox.

По словам экспертов, включать в рацион питания томаты можно в любом виде, в том числе и разводить пасту водой для получения сока.

Уточняется, что полезность помидоров придает содержание пигмента ликопина. Он является сильнейшим антиоксидантом, который препятствует развитию клеточных воспалений и способствует эластичности сосудов. Состав томатов также богат калием, витамином С и клетчаткой. Таким образом томаты мощно защищают сердечно-сосудистую систему, а ведь именно ее нездоровое состояние зачастую приводит к атеросклерозу.

Согласно рекомендации, регулярное употребление ликопина снижает риск возникновения сосудистых и сердечных патологий  на 14%. Эти данные были получены в ходе научного исследования состояния здоровья людей, ежедневно выпивавших по стакану томатного сока.

Выяснилось, что у них отмечался более низкий уровень «плохого» холестерина по сравнению с теми людьми, в чей ежедневный рацион питания не входили помидоры. У принимавших томатный сок также отмечено улучшение кровотока и снижение объема свободных радикалов, ведущих к негативным окислительным процессам в организме.

Единственным условием нутрициологами было названо употребление помидоров и сока без соли: тогда польза будет максимальной.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-диетолог Полина Журавлева заявила, что правильный состав пельменей может быть полезен для ЖКТ и для похудения из-за легкоусвояемости.