Роспотребнадзор: Печень трески нужно есть регулярно для укрепления здоровья

Врачи часто советуют включать в индивидуальный рацион зимой печень трески. Она богата витаминами и жирами, которые благотворно влияют на здоровье организм и способны в холодное время года улучшить самочувствие, говорит специалист Роспотребнадзора Марина Вершинина.

Дефицит жирорастворимых витаминов часто наблюдается зимой, в частности, в северных регионах, что приводит к снижению иммунитета и увеличению риска развития воспалительных процессов и сердечно-сосудистых патологий. Медики опровергли пять мифов о подготовке к праздничному застолью

Печень трески содержит около 66% жира. Это «рыбий жир», который в прошлом веке давали детям в детских садах и школах для укрепления здоровья. На его основе разработано множество современных профилактических препаратов и БАД. 100 г печени трески обеспечивают четыре с половиной суточной нормы витамина А, половину суточной нормы витамина Е и 20% суточной потребности в витамине D.

В печени трески содержится много необходимых веществ, что позволяет поддерживать организм в хорошем состоянии. Состав печени трески оказывает влияние на замедление процесса старения кожи. Необычный вкус и свойства делают его прекрасным дополнением к новогоднему столу, сообщает газета «Известия Мордовии».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что правильно как закусывать алкогольные напитки, так и запивать их. Таким образом, можно уменьшить воздействие алкоголя на организм, избежать эффекта «удара».