Диетолог Елена Соломатина сообщила, какая пища негативно влияет на работу мозга

Чтобы не нарушить работу мозга, необходимо употреблять не только полезные продукты, но и исключить те, которые считаются вредными для него. Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве» о том, какая пища негативно влияет на работу мозга.

По мнению эксперта, самый главный враг мозга — алкоголь, так как он вызывает необратимые процессы в организме. Сладкие продукты вызывают скачки сахара в крови, и это всегда приводит к повреждению кровеносных сосудов.

«В результате ухудшается кровоснабжение, вырабатывается плохой холестерин и поражаются клетки печени. В дальнейшем это приводит к повреждению сосудов головного мозга. Его клетки начинают чувствовать голод, и работа снижается», — пояснила Соломатина. Доктор Мясников: Синтициальный вирус является одним из самых опасных для детей

По словам врача, ненасыщенные жиры нарушают проницаемость клеток мозга, что ускоряет процесс старения, вызывая окислительный стресс и воспаление. Это вызывает такие заболевания, как деменция или болезнь Альцгеймера. Продукты с высоким гликемическим индексом, способствуют быстрому повышению и быстрому снижению уровня сахара в крови, поэтому человек испытывает спутанность сознания и головокружение.

«Подсолнечное масло содержит большое количество омега-6 жирных кислот, которые полезны только в небольших количествах. Если вы замените омега-3 полиненасыщенными жирами, это может привести к нарушению функции мозга», — заверила Соломатина.

Чтобы не повредить мозг и поддержать его работу, диетолог посоветовала сократить потребление такой пищи до минимума и включить в рацион продукты, богатые йодом, холином, антиоксидантами и витаминами группы В.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые провели серию экспериментов по изучению влияния человеческих слез на агрессию. Специалисты сделали вывод, что слезы могут содержать вещество, подавляющее агрессивные эмоции у людей.