Нутрициолог Русанова нашла способы предотвратить новогоднее переедание

Именно во время длительных новогодних праздников многие люди сталкиваются с проблемой пищевого «запоя», который может привести к набору лишнего веса и обострению хронических заболеваний. Российский врач-нутрициолог Дарья Русанова поделилась диетологическими рекомендациями, как избежать переедания. Об этом сообщает Lenta.Ru.

По словам специалиста, систематическое переедание, действительно, является основной проблемой январских праздников со всеми негативными последствиями для здоровья. Отмечается, что все начинается с новогодней ночи, когда люди начинают употреблять излишнее количество еды и затем не могут остановиться. Она буквально сравнила это состояние с пищевым «запоем».

Основным способом борьбы с перееданием является самоконтроль за употреблением пищи. Русанова советует есть только тогда, когда возникает чувство голода. Уточняется, что голод проявляется чувством «подсасывания» в области желудка, эмоциональным спадом и затруднением концентрации внимания. Его игнорирование может привести к головной боли, слабости и даже признакам гипогликемии.

Для того чтобы не переедать, Русанова советует начинать есть только при первых признаках голода и правильным образом тщательно пережевывать пищу. Нельзя запихивать в рот большие куски и быстро их проглатывать. Качественное пережевывание помогает быстрее достигнуть чувства насыщения. Также оно полезно для предотвращения заболеваний ЖКТ.

Важным аспектом правильного питания, по словам Русановой, является избегание отвлечения во время еды, например, на просмотр телевизора или чтение книги. Визуальный контакт с едой способствует быстрому насыщению. Кроме того, пища на красивой тарелке и разнообразие вкусов способствуют психоэмоциональному насыщению.

После ночи застолья с чередой вкусных блюд, нутрициолог рекомендует провести разгрузочный день, предпочтительно с физической активностью вдали от дома и доступной еды. Это поможет «перезагрузить» организм и вернуться к нормальному ритму жизни и режиму питания.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что включение клетчатки в рацион питания поможет людям возраста 60+ улучшить работу кишечника и защитит от развития возрастных заболеваний, констатировала главный гериатр Москвы Надежда Рунихина.