Эндокринолог Анохина нашла 4 витамина, остро недостающих организму зимой

В зимний период у многих людей наблюдается дефицит четырех витаминов: D, C, A и группы B, констатировала врач диетолог-эндокринолог из Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии Минздрава России Анастасия Анохина. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».

По словам специалиста, недостаток определенных витаминов и микроэлементов напрямую влияет на качество жизни человека. Но ситуацию можно исправить, немного изменив свой рацион питание.

«Так, для восполнения витамина C следует добавить в рацион цитрусовые и отвар шиповника. Витамины группы B содержится в рыбе, грибах, крупах и продуктах из цельнозерновой муки. Ретинол или витамин A входит в состав яиц, хурмы, тыквы и моркови — употребляя эти продукты, нужно добавить растительное масло, поскольку ретинол является жирорастворимым витамином», — дала рекомендации диетолог Минздрава России.

Гастроэнтеролог Кашух назвала, какие продукты полезнее есть в замороженном виде

Что касается витамина D, его недостаток обычно наблюдается из-за недостатка солнечного света в зимний период; его можно восполнить приемом специальных препаратов (БАДов). Предупреждается, что делать это необходимо только после консультации с квалифицированным специалистом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в свежих овощах и фруктах содержится большое количество ценных веществ, но тем не менее некоторые из продуктов гораздо полезнее употреблять после заморозки, заявила российский врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.