Питание

Терапевт Лепилова: Обилие майонеза в блюдах провоцирует хронические воспаления

Терапевт Полина Лепилова рассказала россиянам, как злоупотребление майонезным соусом влияет на здоровье организма.

По словам эксперта, слишком много майонеза может привести к хроническому воспалению и преждевременному старению, поэтому не следует перебарщивать с ним ни в новогодние праздники, ни в обычные будние дни. Ученые из Дублина заявили, что дефицит витамина В12 увеличивает риск депрессии

При приготовлении таких популярных салатов, как «Мимоза», «Оливье» или «Сельдь под шубой», желательно выбирать соус с натуральным составом. Важно, чтобы в майонезе не было вредных жирных кислот.

«При чрезмерном употреблении эти вещества могут привести к воспалительным процессам в организме», — сказала Лепилова.

Наличие белка в соусе может быть вредным для людей с высоким уровнем холестерина. Альтернативой может быть греческий йогурт или сметана.

«Однако, при использовании соуса в умеренных количествах, вам не нужно исключать его из своего рациона. Два раза в месяц можно приготовить вкусный салат с майонезом», — добавила специалист в беседе с «Лента.ру».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые из университета Лобачевского сделали важный шаг в борьбе с раком, представив новый метод лечения, основанный на использовании колхицина.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Голопуро: галлюцинации и головные боли могут указывать на опухоль мозга

Калининградский врач-психотерапевт, психиатр высшей категории Елена Голопуро рассказала, что галлюцинации являются признаками опухоли. Именно опухоль…

10 минут назад

Росалкогольтабакконтроль опроверг миф о самых пьющих регионах России

Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…

36 минут назад

Диетолог Пришвина: суточная норма воды зависит от предпочтений самого человека

Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…

1 час назад

В UT Health San Antonio нашли в мозге механизм, который активирует мигрень

Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…

2 часа назад

АиФ: Работа в ночную смену может привести к увеличению расходов на лечение

Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…

2 часа назад

Профилактик Отраднова: При приеме антибиотиков нужно исключить тяжелую пищу

Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…

2 часа назад