Питание

Терапевт Лепилова: Обилие майонеза в блюдах провоцирует хронические воспаления

Терапевт Полина Лепилова рассказала россиянам, как злоупотребление майонезным соусом влияет на здоровье организма.

По словам эксперта, слишком много майонеза может привести к хроническому воспалению и преждевременному старению, поэтому не следует перебарщивать с ним ни в новогодние праздники, ни в обычные будние дни. Ученые из Дублина заявили, что дефицит витамина В12 увеличивает риск депрессии

При приготовлении таких популярных салатов, как «Мимоза», «Оливье» или «Сельдь под шубой», желательно выбирать соус с натуральным составом. Важно, чтобы в майонезе не было вредных жирных кислот.

«При чрезмерном употреблении эти вещества могут привести к воспалительным процессам в организме», — сказала Лепилова.

Наличие белка в соусе может быть вредным для людей с высоким уровнем холестерина. Альтернативой может быть греческий йогурт или сметана.

«Однако, при использовании соуса в умеренных количествах, вам не нужно исключать его из своего рациона. Два раза в месяц можно приготовить вкусный салат с майонезом», — добавила специалист в беседе с «Лента.ру».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые из университета Лобачевского сделали важный шаг в борьбе с раком, представив новый метод лечения, основанный на использовании колхицина.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Минздрав РФ: психиатр-нарколог будет лечить лудоманов бесплатно

Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…

4 дня назад

Терапевт Сухарева: глисты защищают организм от аллергии и рака

Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…

4 дня назад

USC: фиброз печени развивается втрое чаще у периодически выпивающих носителей стеатоза

Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…

4 дня назад

Ученый Литвинов отметил, что смех облегчает боль и укрепляет иммунитет

Смех заметно облегчает боль, в целом снижает тревогу и к тому же стимулирует иммунную систему,…

5 дней назад

Разработка РФ в десятки раз ускорит перебор молекул при разработке препаратов

Российские исследователи придумали систему искусственного интеллекта (ИИ), способную в десятки раз быстрее прогнозировать характер взаимодействий…

5 дней назад

EST: отказ от чрезмерного использования бактерицидов замедлит эволюцию микробов

Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…

6 дней назад