Специалистами «Роскачества» в нескольких марках красной икры была выявлена кишечная палочка и другие бактерии, пишут РИА «Новости». Двадцать четыре продукта были проверены по 37 параметрам безопасности и качества.
Бактерии, в том числе и кишечная палочка были обнаружены в продуктах восьми марок — «Московский рыбокомбинат», «Лента», «Форвард-С», «Роял Блэк», «Сахалинская рыба», «Восточное побережье», «Камчатское море» и «Меридиан». В некоторых образцах продукта были обнаружены микробиологические аномалии, в то время как остальные не имели этих нарушений.
Производитель «Киржачского консервного завода» добавил в банку с настоящей икрой имитацию, но не указал процентное соотношение состава продукта. По словам представителя, настоящая икра составляет 60%, а имитация — 40%.
Только три бренда подтверждают свой высокий стандарт качества и соответствуют требованиям: икра под брендами «Русское море» и «Очень» претендуют на присвоение знака качества, а производитель «Тунайча» подтвердил право на дальнейшее использование этого знака.
«Роскачество» советует обращать внимание на условия продажи продукции в банке. Покупателям рекомендуется проверить целостность упаковки, отсутствие вздутия и при необходимости встряхнуть банку, для определения наличия лишней жидкости, которой быть не должно.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что иногда боль в костях спины или ребер может указывать на заболевание из-за чрезмерного скопления плазматических клеток в определенной области скелета.
Ученым из университета Буффало удалось выяснить, что для здоровья организма, а именно для снижения риска…
Исследование, проведенное группой ученых из Каролинского института в Швеции, выявило, что сердце способно к самовосстановлению…
Ученым из КамГУ им. Витуса Беринга удалось определить причину, по которой число кречетов в чукотско-камчатском…
«Мясной клей» (трансглютаминаза), который был найден в некоторых российских сосисках, не представляет серьезной угрозы для…
В Российской детской клинической больнице (РДКБ) ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова был введен…
Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…