РИАН: «Роскачество» нашло кишечную палочку в красной икре известных марок

Специалистами «Роскачества» в нескольких марках красной икры была выявлена кишечная палочка и другие бактерии, пишут РИА «Новости». Двадцать четыре продукта были проверены по 37 параметрам безопасности и качества.

Бактерии, в том числе и кишечная палочка были обнаружены в продуктах восьми марок — «Московский рыбокомбинат», «Лента», «Форвард-С», «Роял Блэк», «Сахалинская рыба», «Восточное побережье», «Камчатское море» и «Меридиан». В некоторых образцах продукта были обнаружены микробиологические аномалии, в то время как остальные не имели этих нарушений.

Производитель «Киржачского консервного завода» добавил в банку с настоящей икрой имитацию, но не указал процентное соотношение состава продукта. По словам представителя, настоящая икра составляет 60%, а имитация — 40%.

Только три бренда подтверждают свой высокий стандарт качества и соответствуют требованиям: икра под брендами «Русское море» и «Очень» претендуют на присвоение знака качества, а производитель «Тунайча» подтвердил право на дальнейшее использование этого знака.

«Роскачество» советует обращать внимание на условия продажи продукции в банке. Покупателям рекомендуется проверить целостность упаковки, отсутствие вздутия и при необходимости встряхнуть банку, для определения наличия лишней жидкости, которой быть не должно.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что иногда боль в костях спины или ребер может указывать на заболевание из-за чрезмерного скопления плазматических клеток в определенной области скелета.