Невролог Мелилло: Чернику, брокколи и авокадо полезно есть для для здоровья мозга

Сбалансированный рацион питания человека влияет на нормальное функционирование мозга, снабжая его полезными веществами, подтвердили врач-невролог, эксперт по аутизму, автор Программы баланса мозга в США Роберт Мелилло и американский нейробиолог Дейл Бредесен, перечислив наиболее полезные для мозга продукты. Об этом сообщает Lenta.Ru со ссылкой на HuffPost.

По словам Мелилло, головной мозг потребляет пятую часть килокалорий из всех, что попадают в организм. Это больше, чем любой другой орган в человеческом теле, поэтому питание прямо влияет на качество умственной деятельности. Так, рекомендуется употреблять продукты с содержанием флавоноидов, такие как черника или яблоки. Они сохранят молодость мозга и снижают риск развития деменции (органического поражения мозга).

Также Мелилло отнес к полезным для здоровья мозга продуктам те, которые обладают противовоспалительным эффектом: садовая зелень, имбирь, брокколи и куркуму. В свою очередь, Бредесен добавил, что пользу для когнитивных способностей также приносят жирная рыба и авокадо, так как в них содержатся жиры, необходимые для здоровья сосудов и работы памяти. Кроме того, он посоветовал чаще включать в рацион питания куриные яйца, содержащих ацетилхолин — важный для нервной системы нейромедиатор.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что самым вредным и опасным перекусом для здоровья пожилых людей возраста 60+ является бутерброд с острой, соленой, копченой или вареной колбасой. Этот продукт приводит к нарушению метаболизма и может стать причиной инсулинорезистентности, ожирения и сахарного диабета.