Здоровье

Ученые Швеции: Фрукты и овощи увеличивают объем белого и серого вещества в мозге

Ученые Уппсальского Университета в Швеции на основании специально проведенного исследования доказали, что употребление сырых овощей и фруктов благоприятно влияет на работу головного мозга человека, уменьшая риск развития депрессии и возрастных когнитивных нарушений. Об этом сообщает «Московский комсомолец» со ссылкой на NeuroImage.

В ходе исследования был проведен анализ данных 9925 человек из Британского биобанка. Специалисты использовали сведения о рационе питания, пищевых привычках. Каждому участнику также была проведена магнитно-резонансная томография (МРТ) для изучения структуры головного мозга. В результате обнаружилось, что у людей, которые регулярно употребляют свежие фрукты и овощи, наблюдается увеличение объема серого вещества в определенных областях мозга, включая гиппокамп, кору больших полушарий и правую прецентральную извилину.

Серое вещество — ключевой компонент нервной ткани мозга, состоящий из нейронов. Увеличение его объема  в вышеперчисленных областях может иметь важное значение для психического здоровья и функционирования мозга.

Эндокринолог Янг: Квашеная капуста снижает риск развития онкологии

Последний анализ показал, что у тех, кто регулярно употреблял сырые натуральные овощи, объем белого вещества в мозге был выше. Именно оно улучшает коммуникацию разных областей головного мозга человека.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что универсальным продуктом, который способен обеспечить организм всеми необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой, является капуста заявила врач-эндокринолог Екатерина Янг.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

13 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

13 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

13 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

14 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

14 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

14 часов назад