Здоровье

Ученые Швеции: Фрукты и овощи увеличивают объем белого и серого вещества в мозге

Ученые Уппсальского Университета в Швеции на основании специально проведенного исследования доказали, что употребление сырых овощей и фруктов благоприятно влияет на работу головного мозга человека, уменьшая риск развития депрессии и возрастных когнитивных нарушений. Об этом сообщает «Московский комсомолец» со ссылкой на NeuroImage.

В ходе исследования был проведен анализ данных 9925 человек из Британского биобанка. Специалисты использовали сведения о рационе питания, пищевых привычках. Каждому участнику также была проведена магнитно-резонансная томография (МРТ) для изучения структуры головного мозга. В результате обнаружилось, что у людей, которые регулярно употребляют свежие фрукты и овощи, наблюдается увеличение объема серого вещества в определенных областях мозга, включая гиппокамп, кору больших полушарий и правую прецентральную извилину.

Серое вещество — ключевой компонент нервной ткани мозга, состоящий из нейронов. Увеличение его объема  в вышеперчисленных областях может иметь важное значение для психического здоровья и функционирования мозга.

Эндокринолог Янг: Квашеная капуста снижает риск развития онкологии

Последний анализ показал, что у тех, кто регулярно употреблял сырые натуральные овощи, объем белого вещества в мозге был выше. Именно оно улучшает коммуникацию разных областей головного мозга человека.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что универсальным продуктом, который способен обеспечить организм всеми необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой, является капуста заявила врач-эндокринолог Екатерина Янг.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Инфекционист Сидорова связала короткие юбки зимой с возможной ампутацией

Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…

48 секунд назад

В России создан алгоритм, предупреждающий о риске после инфаркта

Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…

3 минуты назад

Эндокринолог Поляков: завтрак должен включать белок, жиры и медленные углеводы

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…

20 минут назад

Топ-5 масок для лица из натуральных компонентов для тех, кому за 40

После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…

23 минуты назад

Россельхознадзор нашел «мясной клей» в составе творога «Алтайская буренка»

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…

24 минуты назад

РЦОЗиМП: Природные антибиотики активируют защитные функции организма

Уфимские врачи из РЦОЗиМП назвали пять аналогов натуральных антибиотиков. Они борются с болезнетворными бактериями не…

37 минут назад