Российские ученые «Росбиотеха» разработали новый вид люпиновой муки, сообщает газета «Лента.ру». Она поможет восполнить ежедневный дефицит белка в организме человека.
Особенность нового вида муки в том, что она содержит большое количество белка, который является строительным материалом практически для всех тканей организма. Если в организме человека преобладает дефицит белка, то наблюдается ряд проблем со здоровьем. Доктор Филева: Отеки из-за болезни почек характеризуются рыхлой и бледной кожей
Согласно исследованию, проведенному Роспотребнадзором, 11,5% опрошенных граждан испытывают дефицит белка в случае неправильного питания. Ученые также сообщают, что количество белка в пище уменьшается на фоне глобального потепления и увеличения содержания углекислого газа в атмосфере.
Новое развитие ученых позволяет получать источник белка из таких продуктов, как хлеб, который является наиболее потребляемой пищей почти для всех граждан России.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что уменьшение объема мышц влияет на способность человеческого организма бороться с простудой: из-за недостатка энергии метаболические процессы снижаются, что приводит к усилению ощущения холода.
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…