Российские ученые «Росбиотеха» разработали новый вид люпиновой муки, сообщает газета «Лента.ру». Она поможет восполнить ежедневный дефицит белка в организме человека.
Особенность нового вида муки в том, что она содержит большое количество белка, который является строительным материалом практически для всех тканей организма. Если в организме человека преобладает дефицит белка, то наблюдается ряд проблем со здоровьем.
Согласно исследованию, проведенному Роспотребнадзором, 11,5% опрошенных граждан испытывают дефицит белка в случае неправильного питания. Ученые также сообщают, что количество белка в пище уменьшается на фоне глобального потепления и увеличения содержания углекислого газа в атмосфере.
Новое развитие ученых позволяет получать источник белка из таких продуктов, как хлеб, который является наиболее потребляемой пищей почти для всех граждан России.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что уменьшение объема мышц влияет на способность человеческого организма бороться с простудой: из-за недостатка энергии метаболические процессы снижаются, что приводит к усилению ощущения холода.
Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…
Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…
В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…
Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…
Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…
Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…