Хирург Умнов: Ежедневное употребление яиц опасно для гипертоников

По словам специалиста, регулярное потребление куриных яиц на завтрак может негативно повлиять на здоровье, особенно у пациентов с гипертонией. Об этом NEWS.ru рассказал Александр Умнов, хирург и преподаватель государственного педагогического университета. По его мнению, это связано с содержанием холестерина в куриных желтках.

Умнов отметил, что куриные яйца — очень полезный продукт, содержащий много необходимых микроэлементов. Помимо этого, яйца помогают спортсменам набрать необходимый вес. Однако не всем рекомендуется употреблять этот продукт в пищу. Постоянное чувство холода может указывать на серьезное заболевание

В частности, это может быть опасно для пациентов с атеросклеротическими заболеваниями и гипертоников, поскольку холестерин в яйцах увеличивает риск развития сердечно-сосудистых патологий. Это связано с тем, что холестерин сужает просвет артерий и ухудшает кровоснабжение. Неправильное приготовление яиц также очень опасно, отмечает врач.

«При недостаточной жарке возможно заражение сальмонеллезом. Риск рака увеличивается, если при жарке используется дешевое подсолнечное масло, бекон, колбаса. Давление повышается даже при чрезмерном солении блюда», — заключает Александр Умнов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пациенты с неалкогольной жировой болезнью печени страдают от ухудшения функции легких. Кроме того, заболевание приводит к образованию здоровых тканей, содержащих волокнистые соединительные клетки.