Здоровье

Эндокринолог Янг: Квашеная капуста снижает риск развития онкологии

Универсальным продуктом, который способен обеспечить организм всеми необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой, является капуста заявила автор youtube-канала «Живи как Янг», российский врач-эндокринолог Екатерина Янг.

По словам специалиста, овощ следует употреблять регулярно, не отказываясь от любых его видов, как свежей, так и квашенной.

Уточняется, что капуста богата сульфорафаном, который способствует детоксикации патологических метаболитов эстрогенов. Поэтому она эффективна в профилактике онкологических заболевания.

«А также сульфорафан способствует снижению хронического воспаления», — подчеркнула эндокринолог.

РИАН: Ученые нашли связь полифенолов с защитой от болезней сердца и мозга

Кроме того, употребление квашеной капуста из-за содержания пробиотических бактерий улучшает пищеварение и состояние ЖКТ.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что растительные полифенолы имеют целый ряд полезных свойств для организма человека, включая регулирование микробиома кишечника, защиту от онкологии и снятие воспалений. Недавние научные исследования также указывают на их полезность для людей пожилого возраста.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Как сохранить спокойствие при встрече с хамством

Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…

3 часа назад

Диетолог Дианова: Имитация икры может снизить калорийность новогодних салатов

Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…

6 часов назад

Химик Панов рассказал о критически важных аспектах хранения медикаментов

Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…

6 часов назад

Диетолог Екимовский: Веганство провоцирует выраженный дефицит мышечной массы

Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…

6 часов назад

В Шотландии выявили особенности мозга при афантазии

Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…

6 часов назад

Нарколог Каторгин: вейп приносит больше вреда здоровью, чем сигареты

Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…

6 часов назад