Фото: ru.freepik.com/macrovector
Универсальным продуктом, который способен обеспечить организм всеми необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой, является капуста заявила автор youtube-канала «Живи как Янг», российский врач-эндокринолог Екатерина Янг.
По словам специалиста, овощ следует употреблять регулярно, не отказываясь от любых его видов, как свежей, так и квашенной.
Уточняется, что капуста богата сульфорафаном, который способствует детоксикации патологических метаболитов эстрогенов. Поэтому она эффективна в профилактике онкологических заболевания.
«А также сульфорафан способствует снижению хронического воспаления», — подчеркнула эндокринолог.
Кроме того, употребление квашеной капуста из-за содержания пробиотических бактерий улучшает пищеварение и состояние ЖКТ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что растительные полифенолы имеют целый ряд полезных свойств для организма человека, включая регулирование микробиома кишечника, защиту от онкологии и снятие воспалений. Недавние научные исследования также указывают на их полезность для людей пожилого возраста.
Исследователи из Американского общества питания (American Society for Nutrition) выяснили, что соблюдение здорового питания в…
Врач из Курской области, Светлана Тяпина, заняла второе место в номинации "Лучший врач по диагностическим…
Картофель часто недооценивают как продукт, способный повлиять на фигуру, считает акушер-гинеколог Ниту Баджекал. Она дала…
Группе астрофизиков Калифорнийского технологического института удалось впервые подробно смоделировать путь первичного газа с его старта…
Корейские ученые из Пхоханского университета науки и технологий разработали метод выращивания металлических полупроводников, так называемых…
В России почтальоны могут быть вовлечены в дополнительные функции, такие как предоставление медицинских услуг, участие…