На новогоднем праздничном столе хозяйки традиционно размещают любимые салаты: оливье, селедку под шубой или мимозу. Российский врач-эндокринолог Елена Чуракина рекомендует всем обратить внимание на винегрет. Об этом сообщает «Комсомольская правда».
По словам специалиста, в винегрете содержатся продукты, богатые клетчаткой, витамином С, фолиевой кислотой, калием, железом и магнием. Клетчатка не только снижает уровень «плохого» холестерина, но и помогает пищеварению.
Врач рекомендовала также поставить на стол холодец, салат с креветками и рукколой, запеченный лосось и фруктовый салат.
Нутрициолог Гусакова: Салат «Оливье» может быть опасным для аллергиковХолодец богат витамином А и витаминами группы В, которые помимо полезного воздействия на организм, положительно влияют на функционирование головного мозга и нервной системы в целом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что «Оливье», который в за границей называют «Русским салатом», из-за содержания в составе этого блюда майонеза и яиц, оно представляет опасность для страдающих аллергией, предупредила эксперт по питанию Вероника Гусакова.
Регулярный просмотр коротких видеороликов перед сном может негативно влиять на качество отдыха, нарушать циркадные ритмы…
С 1 сентября 2026 года в России планируется расширить перечень биологических объектов, которые могут использоваться…
Специалисты Сеченовского университета выяснили в ходе исследований, что снижение уровня микроРНК miR-145-5p в крови связано…
Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) разработали и провели испытания нового типа молекул, которые в перспективе…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали математическую модель, которая позволяет заранее оценивать вероятность развития кариеса…
Ученые Университета науки и технологий МИСИС разработали специальный жировой инжектор, который может значительно сократить количество…