На новогоднем праздничном столе хозяйки традиционно размещают любимые салаты: оливье, селедку под шубой или мимозу. Российский врач-эндокринолог Елена Чуракина рекомендует всем обратить внимание на винегрет. Об этом сообщает «Комсомольская правда».
По словам специалиста, в винегрете содержатся продукты, богатые клетчаткой, витамином С, фолиевой кислотой, калием, железом и магнием. Клетчатка не только снижает уровень «плохого» холестерина, но и помогает пищеварению.
Врач рекомендовала также поставить на стол холодец, салат с креветками и рукколой, запеченный лосось и фруктовый салат.
Нутрициолог Гусакова: Салат «Оливье» может быть опасным для аллергиковХолодец богат витамином А и витаминами группы В, которые помимо полезного воздействия на организм, положительно влияют на функционирование головного мозга и нервной системы в целом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что «Оливье», который в за границей называют «Русским салатом», из-за содержания в составе этого блюда майонеза и яиц, оно представляет опасность для страдающих аллергией, предупредила эксперт по питанию Вероника Гусакова.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…