Здоровье

Мясников: Замороженные овощи и фрукты могут быть полезными

О том, что замороженные фрукты и овощи могут быть полезными для здоровья человека, заявил в эфире телеканала «Россия 1» врач общей практики, заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников.

По словам специалиста, не стоит избегать включения в рацион питания замороженных овощных смесей, фруктов и ягод. В зимний период рекомендуется употреблять в пищу размороженные продукты, которые сохраняют все витамины.

«Если овощи или фрукты были сорваны в пик своего созревания и заморожены на месте, то они сохранят все полезные микро- и макроэлементы, витамины и так далее», — уточнил он.

Диетолог Макиша: Новогоднее застолье нужно начинать с овощей

Мясников добавил, что при тепловой обработке часть полезных свойств таких полуфабрикатов может теряться.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что за новогодним столом есть праздничные блюда следует в определенном порядке и начинать лучше с овощных салатов и зелени, рекомендует российский врач-диетолог Марина Макиша.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В Приамурье получен патент на метод прогноза обострений болезни легких

Российские исследователи разработали метод прогнозирования обострений хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), позволяющий оценивать риск ухудшения…

2 дня назад

Эксперт Стефанова перечислила риски ускоренного старения мозга

Риск преждевременного старения мозга и развития нейродегенеративных заболеваний может формироваться еще до рождения ребенка и…

2 дня назад

Эксперт Эргашев: онколитические бактерии могут быть новым этапом в лечении рака

Онколитические бактерии в перспективе могут стать дополнительным инструментом комплексной терапии рака. Об этом на пресс-конференции…

3 дня назад

В Петербурге разработают аденовирусную вакцину для защиты военнослужащих

Институт экспериментальной медицины совместно с Военно-медицинской академией намерен создать аденовирусную вакцину для защиты военнослужащих и…

3 дня назад

В РФ разработан новый состав для перекрытия кровотока в сосудах

Ученые Национального медицинского исследовательского центра имени академика Мешалкина в Новосибирске создали новый состав для эмболизации…

3 дня назад

В РФ создана система выявления риска рака груди по пяти белкам крови

Исследователи Сеченовского университета предложили экспериментальный подход к оценке вероятности развития рака молочной железы с помощью…

4 дня назад