Фото: freepik.com/wirestock
Новая технология насыщения мясной продукция полезными веществами для организма человека разработана в Ставропольском крае. Об этом информирует пресс-служба Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ).
Технология была создана в ходе научной работы над проблемой дефицита полезных веществ в рационе питания человека. Им удалось придумать технологию насыщения мяса микро и макроэлементами, которая позволяет подгонять продукцию под потребности населения.
Уточняется, что исследователи уже провели эксперимент и насытили печеночный паштет и вареную колбасу веществами, улучающими пищеварение. В ходе производства ученые опирались на гастрономические привычки студентов университета.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что Дженнифер Шейнман, д.м.н. и диетолог из США, заявила, что четыре порций ультраобработанных продуктов увеличивают риск смертности на 62%.
Приближается Новый год, и желание чудесным образом отметить праздник становится все более актуальным. В поисках…
Врач-диетолог Ирина Писарева заявила, что постоянный голод может быть вызван рядом отклонений в организме. По…
Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала россиянам, какие меры предосторожности нужно предпринять, чтобы не довести себя до…
В интервью "Комсомольской правде", пластический и челюстно-лицевой хирург Амджад Аль-Юсеф развеял мифы о маммопластике. Эксперт…
Дерматовенеролог Наталья Михайлова рассказала о влиянии злоупотребления алкоголем на кожу. По словам врача, при употреблении…
Чай с бутербродами - один из самых распространенных и доступных вариантов перекуса. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух…