Чеснок, обогащенный витаминами и биологически активными веществами, давно известен как продукт, укрепляющий здоровье, особенно в зимнее время. Диетолог Алена Денисова в интервью порталу «Чемпионат » рассказала о важности чеснока среди продуктов, традиционно связанных с защитой от болезней и укреплением иммунитета.
Диетолог Игорь Строков подчеркивает важность чеснока в рационе, он рассказал «МедикФорум» о полезных свойствах этого продукта, входящего в состав семейства Allium, наряду с луком-шалотом и другими. Чеснок, как отмечает Строков, может оказывать благотворное влияние на здоровье сердца и обладать антимикробными свойствами.
Исследования медицинской школы университета Эмори показали, что диаллилтрисульфид, входящий в состав чесночного масла, способен защищать сердце после сердечного приступа и во время операции. Кроме того, было показано, что экстракт выдержанного чеснока эффективен в снижении артериального давления у пациентов с гипертонией, хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить влияние на людей с недостаточным количеством витамина B.
Чеснок также известен своей способностью бороться с бактериями, вирусами и паразитами. Аллицин, активный компонент чеснока, эффективен против широкого спектра микроорганизмов, включая штаммы, устойчивые к антибиотикам. Его противогрибковые и противопаразитарные свойства делают чеснок ценным продуктом для поддержания здоровья и предотвращения инфекций.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ежегодный профилактический осмотр должны проходить все женщины, чтобы предотвратить и выявить симптомы различных патологий на ранней стадии.
Победа над раком имеет огромное значение для человечества, ведь она спасает жизни миллионов и кардинально…
Научная команда Корейского передового института науки и технологий (KAIST) достигла значительного прорыва в области онкологии,…
Чтобы избежать перегрузки организма высококалорийной пищей в новогоднюю ночь, гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова рекомендует…
В интервью Пятому каналу ветеринар Михаил Шеляков поделился важной информацией о продуктах, которые не подходят…
Доктор Евгения Паршина, иммунолог, перечислила заболевания, которые могут передаваться через поцелуи. Некоторые из этих инфекций…
Михаил Поцхверия, токсиколог и анестезиолог-реаниматолог высшей квалификационной категории, заведующий научным отделением острых отравлений и соматопсихиатрических…