Здоровье

Ученые Австрии нашли значительное влияние пребиотика инулин на кишечник

Ученые Венского университета в Австрии провели специальное исследование на тему воздействия пребиотика инулина на кишечную микробиоту человека. В результате был сделан вывод о значительном влиянии инулина и о необходимости разработки персонализированных пищевых добавок для поддержания здоровья микрофлоры кишечника. Об этом сообщает портал «Актуальные новости» (actualnews.org) со ссылкой на Nature Communications.

Пребиотиками называются  неперевариваемые компоненты пищи, которые способствуют росту полезных микроорганизмов в кишечнике. Инулин, широко распространенный пребиотик, можно найти в продуктах, таких как бананы, пшеница, лук и чеснок. В свою очередь в толстой кишке инулин подвергается ферментации и расщеплению под воздействием кишечных бактерий.

Научные исследования, проведенные ранее показали, что инулин благоприятно влияет на здоровье человека, снижает воспаление и риск развития онкологических заболеваний. Но в человеческом кишечнике ассимилируется огромное количество  микробов, и предсказать, как инулин повлияет на это разнообразие, оказалось сложной задачей.

В основу исследования австрийских ученых было положено использование светящихся наночастиц для отслеживания взаимодействия инулина с кишечными бактериями. Анализ фекалий участников, потреблявших инулин, показал, что спектр кишечных бактерий, способных взаимодействовать с этим пребиотиком, намного шире, чем в мире научной мысли считалось ранее. Кроме того, ученые обратили внимание, что реакция микробов различалась у разных людей. Эти результаты подчеркивают важность учета индивидуальных особенностей при разработке пищевых добавок для поддержания здоровья кишечной микробиоты.

МГМУ Сеченова: Микробиота кишечника может спасти печень при циррозе

«Инулин как пищевая добавка уже давно присутствует на рынке, однако до этого не существовало точных научных подтверждений его положительного влияния на здоровье. Ранее считалось, что инулин в основном стимулирует рост бифидобактерий, известных как полезные бактерии, но теперь мы понимаем, что его воздействие гораздо сложнее», — резюмирует вывод исследователей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что кишечная микробиота может предотвратить появление цирроза печени или замедлить развитие тяжелой смертельной патологии. Этот факт во время проведения исследования был открыт учеными Сеченовского Университета в Москве.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Диетолог Пришвина: суточная норма воды зависит от предпочтений самого человека

Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…

16 минут назад

В UT Health San Antonio нашли в мозге механизм, который активирует мигрень

Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…

33 минуты назад

АиФ: Работа в ночную смену может привести к увеличению расходов на лечение

Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…

38 минут назад

Профилактик Отраднова: При приеме антибиотиков нужно исключить тяжелую пищу

Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…

47 минут назад

MedicalXpress: Просмотр негативного контента ухудшает психическое здоровье

Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…

56 минут назад

OS: Риск осложнений при хирургическом лечении ожирения составляет 0,7%

Группа ученых проанализировала данные и подтвердила, что операции по лечению тяжелого ожирения безопасны и эффективны.…

1 час назад