Диетолог Елена Соломатина сообщила, что горох очень специфичен по составу аминокислот, иногда его даже сравнивают с мясом. По ее словам, этот продукт может стать источником целого комплекса необходимых человеку химических элементов и витаминов.
«Горох считается «мясом для бедных». Он содержит все незаменимые аминокислоты, что делает его важным источником растительного белка. Он богат фолиевой кислотой и витаминами группы В. Есть такие элементы, как бор и ванадий, необходимые для борьбы с воспалением, лучшего усвоения кальция, магния, фосфора и увеличением плотности костей», — объяснила Соломатина в беседе с радио Sputnik. Москвичи болеют странным ОРВИ с высокой температурой в течение пяти дней
Она отметила что при выборе гороха лучше отдавать предпочтение свежему продукту. Но и в других видах он сохраняет свои полезные свойства.
Однако людям с определенными заболеваниями следует ограничить его употребление. Большое количество гороха противопоказано людям с высоким содержанием солей мочевой кислоты, подагрой и камнями в почках, заключает Соломатина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что шведские ученые выявили опасный парадокс ипохондрии: люди, которые очень боятся серьезных заболеваний, живут меньше, чем те, кто не занимается проблемами со здоровьем.
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…
Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…
Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…
Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…