Диетолог Елена Соломатина сообщила, что горох очень специфичен по составу аминокислот, иногда его даже сравнивают с мясом. По ее словам, этот продукт может стать источником целого комплекса необходимых человеку химических элементов и витаминов.
«Горох считается «мясом для бедных». Он содержит все незаменимые аминокислоты, что делает его важным источником растительного белка. Он богат фолиевой кислотой и витаминами группы В. Есть такие элементы, как бор и ванадий, необходимые для борьбы с воспалением, лучшего усвоения кальция, магния, фосфора и увеличением плотности костей», — объяснила Соломатина в беседе с радио Sputnik. Москвичи болеют странным ОРВИ с высокой температурой в течение пяти дней
Она отметила что при выборе гороха лучше отдавать предпочтение свежему продукту. Но и в других видах он сохраняет свои полезные свойства.
Однако людям с определенными заболеваниями следует ограничить его употребление. Большое количество гороха противопоказано людям с высоким содержанием солей мочевой кислоты, подагрой и камнями в почках, заключает Соломатина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что шведские ученые выявили опасный парадокс ипохондрии: люди, которые очень боятся серьезных заболеваний, живут меньше, чем те, кто не занимается проблемами со здоровьем.
Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…
Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…
Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…
Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…
Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…