Красная рыба считается одним из лучших источников незаменимых жирных кислот омега-3 для человека. Они помогают укрепить стенки кровеносных сосудов и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Наш организм не может синтезировать эти кислоты самостоятельно, поэтому мы получаем их только с пищей. Эксперты рекомендуют употреблять две-три порции рыбы в неделю, чтобы получить достаточное количество жирных кислот, передает здоровое-питание.рф со ссылкой на специалистов. Biological Psychiatry: Курение уменьшает объем головного мозга
Сельдь — бюджетная, но полноценная альтернатива дорогой красной рыбе. Помимо жирных кислот, сельдь также содержит белок, витамины и антиоксиданты. Чтобы получить все полезные свойства сельди, рекомендуется выбрать замороженный вариант и разморозить его в холодильнике.
Не погружайте рыбу в горячую воду, так как она может потерять вкус. Классическое сочетание соленой сельди с отварным картофелем также считается хорошим вариантом питания. Вместо картофеля можно использовать черный хлеб, но лучше их не комбинировать, чтобы избежать переизбытка углеводов, сообщает «Российская газета».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые разработали новый метод применения нейронных сетей в медицине. По словам экспертов, использование этой технологии повышает точность МРТ.
Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…