Какао ( по-европейски горячий шоколад) считается ценным продуктом, насыщенным антиоксидантами, витаминами, минералами и флавоноидами, которые оказывают положительное воздействие на организм. Но этот вкусный напиток необходимо употреблять с осторожностью, предупредила российский врач-диетолог и нутрициолог Александра Разаренова. Об этом сообщает портал й, он может вызвать определенные проблемы, сообщает «Радио 1».
По словам специалиста, какао способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, регулированию уровня холестерина, улучшению кровообращения и повышению настроения за счет содержания фенетиламина, который стимулирует выработку эндорфинов, что положительно сказаться на общем самочувствии.
Кроме того, какао оказывает благотворное воздействие на память, концентрацию внимания, снижает уровень стресса и улучшает качество сна.
Но следует помнить, что наибольшая польза приносится натуральному какао, не обработанному и не обогащенному сахаром и жирами. Важно также соблюдать умеренность в его употреблении, поскольку избыточное количество какао может вызвать негативные последствия: нервозность, бессонницу, мигрень и раздражение ЖКТ из-за теобромина.
Также стоит учитывать возможное появление аллергии к какао или непереносимость кофеина, содержащегося в напитке. Рекомендуется употреблять не более двух-трех чашек горячего какао в день, при условии, что это количество соответствует индивидуальной чувствительности к кофеину и общему состоянию здоровья. При выборе какао предпочтение следует отдавать натуральному продукту без добавления сахара и других компонентов. Натуральное какао без добавок обычно содержит около 12 калорий на столовую ложку порошка, если приготовлено на воде.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) на основании специального исследования пришли к выводу, что при изготовлении какао-порошка 15% состава можно заменить на аналог из лузги от гречки.
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…
Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…