Картофель относится к группе продуктов, таких как крупы, макароны и хлеб. Из-за этого частое потребление пасленовых клубней может иметь опасные последствия для здоровья. В интервью радио Sputnik Михаил Гинзбург, диетолог и доктор медицинских наук предупредил россиян о негативных свойствах картофеля. Хирург Базаров: Нарушение зрения может указывать на развитие нейрофибромы
По его словам, картофель содержит много быстрых углеводов, которые приводят к гипертонии, атеросклерозу, диабету и ожирению. Диетолог рекомендует потреблять картофель холодным, не на ежедневной основе, готовить клубни в кожуре и есть их вместе с овощами и зеленью, чтобы замедлить расщепление углеводов.
Диетолог также определили суточную норму потребления картофеля — это 150-200 г. В качестве гарнира его можно употреблять только два-три раза в неделю.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что группа китайских ученых из Тяньцзиньского университета совершили открытие в области питания для профилактики диабета. Они собрали информацию о показателях здоровья, а также наблюдали за пищевыми привычками участников.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…