Картофель относится к группе продуктов, таких как крупы, макароны и хлеб. Из-за этого частое потребление пасленовых клубней может иметь опасные последствия для здоровья. В интервью радио Sputnik Михаил Гинзбург, диетолог и доктор медицинских наук предупредил россиян о негативных свойствах картофеля. Хирург Базаров: Нарушение зрения может указывать на развитие нейрофибромы
По его словам, картофель содержит много быстрых углеводов, которые приводят к гипертонии, атеросклерозу, диабету и ожирению. Диетолог рекомендует потреблять картофель холодным, не на ежедневной основе, готовить клубни в кожуре и есть их вместе с овощами и зеленью, чтобы замедлить расщепление углеводов.
Диетолог также определили суточную норму потребления картофеля — это 150-200 г. В качестве гарнира его можно употреблять только два-три раза в неделю.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что группа китайских ученых из Тяньцзиньского университета совершили открытие в области питания для профилактики диабета. Они собрали информацию о показателях здоровья, а также наблюдали за пищевыми привычками участников.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…