Картофель относится к группе продуктов, таких как крупы, макароны и хлеб. Из-за этого частое потребление пасленовых клубней может иметь опасные последствия для здоровья. В интервью радио Sputnik Михаил Гинзбург, диетолог и доктор медицинских наук предупредил россиян о негативных свойствах картофеля. Хирург Базаров: Нарушение зрения может указывать на развитие нейрофибромы
По его словам, картофель содержит много быстрых углеводов, которые приводят к гипертонии, атеросклерозу, диабету и ожирению. Диетолог рекомендует потреблять картофель холодным, не на ежедневной основе, готовить клубни в кожуре и есть их вместе с овощами и зеленью, чтобы замедлить расщепление углеводов.
Диетолог также определили суточную норму потребления картофеля — это 150-200 г. В качестве гарнира его можно употреблять только два-три раза в неделю.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что группа китайских ученых из Тяньцзиньского университета совершили открытие в области питания для профилактики диабета. Они собрали информацию о показателях здоровья, а также наблюдали за пищевыми привычками участников.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…