Одним из самых полезных овощей считается цветная капуста. Это одно из первых блюд, которое подают маленьким детям, и оно также очень нравится тем, кто следит за своей фигурой. Диетолога Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве» какую пользу приносит организму цветная капуста в рационе.
По словам специалиста, цветная капуста является диетическим овощем, содержащим много полезных веществ, антиоксидантов и витаминов. Она особенно полезна для детей, пожилых и ослабленных людей. Она усваивается лучше, чем обычная белокочанная капуста, и даже легче. Диетолог Каламар: Средний желудок вмещает примерно один литр пищи
«Цветная капуста содержит много клетчатки, благотворно влияющей на микробиом кишечника, образует пищевые комки, уменьшает уровень сахара и холестерина, выводит соли радионуклидов и тяжелых металлов. Овощ содержит холин, который нам нужен улучшения когнитивных способностей и защиты клеточных мембран», — сказала диетолог.
Помимо этого, в составе цветной капусты есть вещество, которое защищает наш организм от рака, отмечает Соломатина. Специалист заверила, что цветная капуста очень полезна и практически безвредна. Кроме того, она даже считается гипоаллергенным продуктом. Однако ее нельзя есть при патологиях щитовидной железы.
У некоторых людей также есть индивидуальная непереносимость цветной капусты, в этом случае от нее лучше отказаться, заключает врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что утренняя эрекция у мужчин — это природный механизм, который не связан с сексуальным возбуждением и возникает в результате функционирования внутренних процессов организма.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…