Одним из самых полезных овощей считается цветная капуста. Это одно из первых блюд, которое подают маленьким детям, и оно также очень нравится тем, кто следит за своей фигурой. Диетолога Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве» какую пользу приносит организму цветная капуста в рационе.
По словам специалиста, цветная капуста является диетическим овощем, содержащим много полезных веществ, антиоксидантов и витаминов. Она особенно полезна для детей, пожилых и ослабленных людей. Она усваивается лучше, чем обычная белокочанная капуста, и даже легче.
«Цветная капуста содержит много клетчатки, благотворно влияющей на микробиом кишечника, образует пищевые комки, уменьшает уровень сахара и холестерина, выводит соли радионуклидов и тяжелых металлов. Овощ содержит холин, который нам нужен улучшения когнитивных способностей и защиты клеточных мембран», — сказала диетолог.
Помимо этого, в составе цветной капусты есть вещество, которое защищает наш организм от рака, отмечает Соломатина. Специалист заверила, что цветная капуста очень полезна и практически безвредна. Кроме того, она даже считается гипоаллергенным продуктом. Однако ее нельзя есть при патологиях щитовидной железы.
У некоторых людей также есть индивидуальная непереносимость цветной капусты, в этом случае от нее лучше отказаться, заключает врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что утренняя эрекция у мужчин — это природный механизм, который не связан с сексуальным возбуждением и возникает в результате функционирования внутренних процессов организма.
Врач-пульмонолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Елена Поликанова рассказала в беседе с…
Заместитель мэра Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова сообщила, что во флагманском центре больницы…
Американские ученые из Городского университета Нью-Йорка и других исследовательских институтов выяснили, что определенные отрицательные эмоции…
В Великобритании врачи начнут применять «калькулятор смерти» на основе искусственного интеллекта (ИИ) для прогнозирования даты…
Вспышки менингококковой инфекции до последнего времени были редкостью для нашей страны. Хотя единичные случаи фиксируются…
Исследователи из Университета Бен-Гуриона в Израиле выяснили, что контроль уровня сахара в крови ведет к…