Фото: freepik.com/wirestock
Одним из самых полезных овощей считается цветная капуста. Это одно из первых блюд, которое подают маленьким детям, и оно также очень нравится тем, кто следит за своей фигурой. Диетолога Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве» какую пользу приносит организму цветная капуста в рационе.
По словам специалиста, цветная капуста является диетическим овощем, содержащим много полезных веществ, антиоксидантов и витаминов. Она особенно полезна для детей, пожилых и ослабленных людей. Она усваивается лучше, чем обычная белокочанная капуста, и даже легче.
«Цветная капуста содержит много клетчатки, благотворно влияющей на микробиом кишечника, образует пищевые комки, уменьшает уровень сахара и холестерина, выводит соли радионуклидов и тяжелых металлов. Овощ содержит холин, который нам нужен улучшения когнитивных способностей и защиты клеточных мембран», — сказала диетолог.
Помимо этого, в составе цветной капусты есть вещество, которое защищает наш организм от рака, отмечает Соломатина. Специалист заверила, что цветная капуста очень полезна и практически безвредна. Кроме того, она даже считается гипоаллергенным продуктом. Однако ее нельзя есть при патологиях щитовидной железы.
У некоторых людей также есть индивидуальная непереносимость цветной капусты, в этом случае от нее лучше отказаться, заключает врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что утренняя эрекция у мужчин — это природный механизм, который не связан с сексуальным возбуждением и возникает в результате функционирования внутренних процессов организма.
Ученые из Китая создали робота, обладающего искусственным человеческим мозгом, сообщает South China Morning Post. В…
Группа специалистов из разных стран и областей науки обнаружила значительную трансконтинентальную речную систему подо льдами…
Врач-диетолог Татьяна Залетова поделилась рекомендациями по потреблению жидкости. Она отметила, что людям, которые пьют менее…
Ученые из Южно-Уральского государственного университета разработали уникальный сорбент на основе алюмосиликата кальция, который эффективно устраняет…
Ученые из Южно-Уральского государственного университета разработали инновационный сорбент на основе алюмосиликата кальция, который эффективно удаляет…
Ученые из Массачусетского технологического института разработали инновационный метод, позволяющий сделать микроорганизмы более устойчивыми к экстремальным…