Предотвратить развитие в пожилом возрасте болезни Альцгеймера и деменции (органического поражения мозга) способно употребление блюд национальной кухни стран Востока, заявил профессор питания и эпидемиологии Гарвардского университета в США Эдвард Джованнуччи. Об этом в пятницу, 8 декабря, сообщает Lenta.Ru пишет The Sun.
По словам ученого, традиционные китайские, японские, индийские кухни, а также рацион народов Средиземного моря полезны, так как они включают большое количество овощей, зелени, фруктов, орехов и морепродуктов, необходимых для профилактики расстройств когнитивных функций мозга.
«Рацион питания, в котором нет акцента на красном мясе, насыщенных жирах и ультраобработанных продуктах, связан с более низким риском возникновением болезни Альцгеймера», — отметил Джованнуччи.
В Университете Монаша установили связь между «хорошим» холестерином и риском деменцииПрофессор подчеркнул, что старческое слабоумие с большей вероятностью разовьется у тех, кто ведет пассивный образ жизни и имеет ожирение. Также он отнес к возможным факторам, провоцирующим деменцию, наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета и некоторых видов онкологии.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Университета Монаша в Австралии в результате исследования пришли к выводу о тесной связи между повышенным уровнем холестерина ЛПВП (липопротеины высокой плотности), известного как «хороший» холестерин, и риском развития органического слабоумия (деменции) в пожилом возрасте.
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…
Испанские медики и биологи открыли недавно свидетельства того, что постепенное накопление в организме гербицида пиклорама,…
Морской микроорганизм, найденный учеными в Черном море, может стать в будущем основой для производства важных…
Молекулярным биологам из США удалось составить первую в мире полную карту взаимодействий непосредственно между Т-клетками…
Американские медики недавно успешно завершили первые две фазы серьезных клинических испытаний новой стратегии непосредственно по…