Предотвратить развитие в пожилом возрасте болезни Альцгеймера и деменции (органического поражения мозга) способно употребление блюд национальной кухни стран Востока, заявил профессор питания и эпидемиологии Гарвардского университета в США Эдвард Джованнуччи. Об этом в пятницу, 8 декабря, сообщает Lenta.Ru пишет The Sun.
По словам ученого, традиционные китайские, японские, индийские кухни, а также рацион народов Средиземного моря полезны, так как они включают большое количество овощей, зелени, фруктов, орехов и морепродуктов, необходимых для профилактики расстройств когнитивных функций мозга.
«Рацион питания, в котором нет акцента на красном мясе, насыщенных жирах и ультраобработанных продуктах, связан с более низким риском возникновением болезни Альцгеймера», — отметил Джованнуччи.
Профессор подчеркнул, что старческое слабоумие с большей вероятностью разовьется у тех, кто ведет пассивный образ жизни и имеет ожирение. Также он отнес к возможным факторам, провоцирующим деменцию, наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета и некоторых видов онкологии.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Университета Монаша в Австралии в результате исследования пришли к выводу о тесной связи между повышенным уровнем холестерина ЛПВП (липопротеины высокой плотности), известного как «хороший» холестерин, и риском развития органического слабоумия (деменции) в пожилом возрасте.
В случае отравления после посещения заведения общественного питания первым делом следует проконсультироваться с врачом, чтобы…
В современных городских квартирах люди ежедневно подвергаются воздействию опасных летучих органических соединений. Краски, лаки, новая…
Международная команда ученых из Беларуси и России разработала инновационный метод борьбы с вирусами при помощью…
Известные российские медики в программе "Жить здорово!" на Первом канале представили необычный взгляд на любимый…
Международная группа исследователей из Института биомедицинских исследований в Барселоне сделала революционное открытие в борьбе с…
На одном из мясоперерабатывающих заводов в Свердловской области была обнаружена колбаса, содержащая антибиотики. Об этом…