Здоровье

Ученые Гарварда нашли связь японской кухни с болезнью Альцгеймера

Предотвратить развитие в пожилом возрасте болезни Альцгеймера и деменции (органического поражения мозга) способно употребление блюд национальной кухни стран Востока, заявил профессор питания и эпидемиологии Гарвардского университета в США Эдвард Джованнуччи. Об этом в пятницу, 8 декабря, сообщает Lenta.Ru пишет The Sun.

По словам ученого, традиционные китайские, японские, индийские кухни, а также рацион народов Средиземного моря полезны, так как они включают большое количество овощей, зелени, фруктов, орехов и морепродуктов, необходимых для профилактики расстройств когнитивных функций мозга.

«Рацион питания, в котором нет акцента на красном мясе, насыщенных жирах и ультраобработанных продуктах, связан с более низким риском возникновением болезни Альцгеймера», — отметил Джованнуччи.

В Университете Монаша установили связь между «хорошим» холестерином и риском деменции

Профессор подчеркнул, что старческое слабоумие с большей вероятностью разовьется у тех, кто ведет пассивный образ жизни и имеет ожирение. Также он отнес к возможным факторам, провоцирующим деменцию, наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета и некоторых видов онкологии.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Университета Монаша в Австралии в результате исследования пришли к выводу о тесной связи между повышенным уровнем холестерина ЛПВП (липопротеины высокой плотности), известного как «хороший» холестерин, и риском развития органического слабоумия (деменции) в пожилом возрасте.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В Израиле выяснили, что контроль уровня сахара в крови замедляет старение мозга

Исследователи из Университета Бен-Гуриона в Израиле выяснили, что контроль уровня сахара в крови ведет к…

5 минут назад

Иммунолог Лапа: за 2 года зараженный вирусом Коксаки перестает ходить

На турецком курорте произошла вспышка вируса Коксаки, о чем также поступили сообщения из ряда российских…

18 минут назад

Врач Стоянова: синдромом сухого глаза не ухудшает зрение

Доктор Гергана Стоянова поделилась информацией о распространенности синдрома сухого глаза среди россиян, о чем сообщает…

37 минут назад

Кардиолог Григоренко: Газировка и алкоголь губят сосуды

Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…

44 минуты назад

Врач Фролова: темный шоколад, шпинат и киви снимают стресс

Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…

48 минут назад

Витамин К2 эффективно борется с ночными судорогами в ногах

В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…

1 час назад