Здоровье

Ученые Гарварда нашли связь японской кухни с болезнью Альцгеймера

Предотвратить развитие в пожилом возрасте болезни Альцгеймера и деменции (органического поражения мозга) способно употребление блюд национальной кухни стран Востока, заявил профессор питания и эпидемиологии Гарвардского университета в США Эдвард Джованнуччи. Об этом в пятницу, 8 декабря, сообщает Lenta.Ru пишет The Sun.

По словам ученого, традиционные китайские, японские, индийские кухни, а также рацион народов Средиземного моря полезны, так как они включают большое количество овощей, зелени, фруктов, орехов и морепродуктов, необходимых для профилактики расстройств когнитивных функций мозга.

«Рацион питания, в котором нет акцента на красном мясе, насыщенных жирах и ультраобработанных продуктах, связан с более низким риском возникновением болезни Альцгеймера», — отметил Джованнуччи.

В Университете Монаша установили связь между «хорошим» холестерином и риском деменции

Профессор подчеркнул, что старческое слабоумие с большей вероятностью разовьется у тех, кто ведет пассивный образ жизни и имеет ожирение. Также он отнес к возможным факторам, провоцирующим деменцию, наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета и некоторых видов онкологии.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Университета Монаша в Австралии в результате исследования пришли к выводу о тесной связи между повышенным уровнем холестерина ЛПВП (липопротеины высокой плотности), известного как «хороший» холестерин, и риском развития органического слабоумия (деменции) в пожилом возрасте.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Нарколог Холдин: Прием алкоголя во время курса антибиотиков строго запрещен

Категорически запрещено употреблять алкоголь во время приема антибиотиков. Главный внештатный специалист министерства здравоохранения Московской области…

1 минута назад

Daily Star: Пациент провел три месяца в реанимации из-за «плотоядной бактерии»

Отставной пожарный из города Беверли в Англии Саймон Инглиш, был госпитализирован после того, как он…

9 минут назад

Эндокринолог Павлова: регулярное употребление кимчи помогает похудеть

Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова рассказала в своем Telegram- канале, что  худеть и бороться…

27 минут назад

Диета и физическая активность могут помочь в лечении нейропатии при ожирении

Исследование показало, что низкокалорийная диета и интенсивная физическая активность уменьшают повреждение нервов у мышей с…

31 минута назад

Врач Голопуро: галлюцинации и головные боли могут указывать на опухоль мозга

Калининградский врач-психотерапевт, психиатр высшей категории Елена Голопуро рассказала, что галлюцинации являются признаками опухоли. Именно опухоль…

47 минут назад

Росалкогольтабакконтроль опроверг миф о самых пьющих регионах России

Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…

1 час назад