Здоровье

Нутрициолог Гусакова: Баранину не стоит есть чаще трех раз в неделю

Мясо барана (баранина, ягнятина) является полезным для здоровья человека продуктом, 100 граммов которого обеспечат суточную норму витамина В12, заявила российский врач-нутрициолог Вероника Гусакова. Об этом в пятницу, 8 декабря, сообщает NEWS.ru.

По словам специалиста, кроме B12 в баранине содержатся фтор и фосфор, который благоприятно воздействует на зубную эмаль. Также этот продукт содержит ряд других витаминов группы В и множество полезных микроэлементов.

Уточняется, что эксперт по питанию не рекомендует употреблять баранину и ягнятину чаще двух-трех раз в неделю из-за высокого риска развития рака толстого кишечника.

Нутрициолог Аветова назвала продукты, содержащие витамин B12

«Баранина богата витаминами В1, В2, В5, В6, В9, Е и РР, цинком, медью и серой, хромом, молибденом, кремнием и кобальтом. Это также — хороший источником белка, который необходим для роста и ремонта клеток и тканей», — резюмировала специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что главным образом, витамин B12, участвующий в функционировании нервной системы, находится в продуктах животного происхождения. Имеет следующее содержание на 100 граммов продукта: говяжья печень (60 мкг); куриная печень (16 мкг); скумбрия (12 мкг); сельдь (10 мкг); говядина (3 мкг); яйца (1,95 мкг); индейка (1,6 мкг); карп (1,5 мкг); творог (1,32 мкг).

Оксана Герасимова

Последние статьи

«Известия»: детей планируют запретить показывать в рекламе вредной пищи

В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…

2 минуты назад

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

18 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

18 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

18 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

18 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

18 часов назад