Питание

Диетолог Тихомирова: Употребление маргарина снижает когнитивные функции

Прежде всего, употребление большого количества алкоголя негативно влияет на мозг и когнитивные функции человека. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач общей практики, диетолог Елена Тихомирова.

«Алкоголь разрушает нейроны. Как упоминалось ранее, хоть нервные клетки восстанавливаются, но если вы пьете слишком много, когнитивные функции человека снижаются. Поэтому алкоголь очень вреден для мозга», — сказала Тихомирова.

Кроме того, потребление обработанного растительного масла, называемого гидрогенизированным жиром, отрицательно влияет на работу мозга. Классический пример такого продукта — маргарин. Диетолог Строгая: Молочные продукты на завтрак способствует похудению

«Когда человек потребляет большое количество гидрогенизированного жира, он не обрабатывается организмом и попадает в клетки, включая клетки мозга. Соответственно, это приводит к преждевременным нарушениям и снижению когнитивных функций», — сказала диетолог.

Врач также отметила большое негативное влияние фаст-фуда на мозг из-за содержания большого количества жиров, углеводов, соли и различных пищевых добавок одновременно.

Кроме того, по ее словам, для мозга вредно и потребление сахара. Врач отметила, что глюкоза является необходимым топливом для всего организма. Углеводы также должны присутствовать в рационе. Но если периодически уменьшать их количество и допускать умеренный голод, то это положительно скажется на работе мозга.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что микоплазмы — это оппортунистические микроорганизмы, которые приводят к заболеванию, но только у людей с ослабленной иммунной системой.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

6 часов назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

6 часов назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

6 часов назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

1 день назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

1 день назад

Вирус чикунгунья представляет большую угрозу Европе, чем считалось прежде

Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…

2 дня назад