Питание

JTM: Два грамма черного тмина снижают «плохой» холестерин на 7%

Специалисты по питанию определили, какое растение может способствовать нормализации в крови уровня холестерина.

Научные эксперименты показывают, что черный тмин, который распространен в Средиземноморье, Крыму и Юго-Восточной Азии, благотворно влияет на кровеносные сосуды. В частности, польза для человеческого организма обусловлена полиненасыщенными жирами, высоким содержанием фитостеринов, снижающих всасывание холестерина в кровь, и клетчатки. Психиатр Амен: Фруктовые соки и кофе могут негативно повлиять на работу мозга

Эксперимент с добровольцами с диабетом, ожирением и высоким уровнем холестерина доказал, что потребление до двух граммов черного тмина в течение двух месяцев может повысить уровень «хорошего» холестерина и уменьшить уровень «плохого» холестерина на 7%.

В будущем полученные данные могут быть использованы в качестве основы для более эффективного принципа питания, хотя сегодня, по мнению ученых, необходимы дополнительные подтверждающие исследования, сообщает «Красный Север» со ссылкой на журнал JTM.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что после бессонной ночи люди склоняются к сладостям, нарушая ежедневное потребление калорий. Причина в том, что недостаточный отдых негативно влияет на гормональный баланс и процесс переработки пищи.

Степан Васильев

Последние статьи

JAMA: Скрининг рака легких включает низкодозную компьютерную томографию

Проверка на рак легких способна спасти жизнь, однако большинство людей, имеющих право пройти этот тест,…

5 минут назад

Pediatrics: клюква помогает защитить организм от цистита

Журнал Pediatrics опубликовал исследование, в котором ученые пришли к выводу, что продукты из клюквы могут…

13 минут назад

В университете Буффало определили минимальное необходимое число шагов в день

Ученым из университета Буффало удалось выяснить, что для здоровья организма, а именно для снижения риска…

25 минут назад

Журнал Circulation: поддерживающий насос помогает восстановлению сердца

Исследование, проведенное группой ученых из Каролинского института в Швеции, выявило, что сердце способно к самовосстановлению…

31 минута назад

В КамГУ им. Витуса Беринга нашли причину исчезновения кречетов на Камчатке

Ученым из КамГУ им. Витуса Беринга удалось определить причину, по которой число кречетов в чукотско-камчатском…

35 минут назад

Доктор Гинзбург: трансглютаминаза в сосисках не может вызвать рак

«Мясной клей» (трансглютаминаза), который был найден в некоторых российских сосисках, не представляет серьезной угрозы для…

48 минут назад