Специалисты по питанию определили, какое растение может способствовать нормализации в крови уровня холестерина.
Научные эксперименты показывают, что черный тмин, который распространен в Средиземноморье, Крыму и Юго-Восточной Азии, благотворно влияет на кровеносные сосуды. В частности, польза для человеческого организма обусловлена полиненасыщенными жирами, высоким содержанием фитостеринов, снижающих всасывание холестерина в кровь, и клетчатки.
Эксперимент с добровольцами с диабетом, ожирением и высоким уровнем холестерина доказал, что потребление до двух граммов черного тмина в течение двух месяцев может повысить уровень «хорошего» холестерина и уменьшить уровень «плохого» холестерина на 7%.
В будущем полученные данные могут быть использованы в качестве основы для более эффективного принципа питания, хотя сегодня, по мнению ученых, необходимы дополнительные подтверждающие исследования, сообщает «Красный Север» со ссылкой на журнал JTM.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что после бессонной ночи люди склоняются к сладостям, нарушая ежедневное потребление калорий. Причина в том, что недостаточный отдых негативно влияет на гормональный баланс и процесс переработки пищи.
Проверка на рак легких способна спасти жизнь, однако большинство людей, имеющих право пройти этот тест,…
Журнал Pediatrics опубликовал исследование, в котором ученые пришли к выводу, что продукты из клюквы могут…
Ученым из университета Буффало удалось выяснить, что для здоровья организма, а именно для снижения риска…
Исследование, проведенное группой ученых из Каролинского института в Швеции, выявило, что сердце способно к самовосстановлению…
Ученым из КамГУ им. Витуса Беринга удалось определить причину, по которой число кречетов в чукотско-камчатском…
«Мясной клей» (трансглютаминаза), который был найден в некоторых российских сосисках, не представляет серьезной угрозы для…