JTM: Два грамма черного тмина снижают «плохой» холестерин на 7%

Специалисты по питанию определили, какое растение может способствовать нормализации в крови уровня холестерина.

Научные эксперименты показывают, что черный тмин, который распространен в Средиземноморье, Крыму и Юго-Восточной Азии, благотворно влияет на кровеносные сосуды. В частности, польза для человеческого организма обусловлена полиненасыщенными жирами, высоким содержанием фитостеринов, снижающих всасывание холестерина в кровь, и клетчатки.

Эксперимент с добровольцами с диабетом, ожирением и высоким уровнем холестерина доказал, что потребление до двух граммов черного тмина в течение двух месяцев может повысить уровень «хорошего» холестерина и уменьшить уровень «плохого» холестерина на 7%.

В будущем полученные данные могут быть использованы в качестве основы для более эффективного принципа питания, хотя сегодня, по мнению ученых, необходимы дополнительные подтверждающие исследования, сообщает «Красный Север» со ссылкой на журнал JTM.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что после бессонной ночи люди склоняются к сладостям, нарушая ежедневное потребление калорий. Причина в том, что недостаточный отдых негативно влияет на гормональный баланс и процесс переработки пищи.