Гастроэнтеролог Харлов: Чеснок и перец могут спровоцировать приступ панкреатита

Профессиональный гастроэнтеролог Никита Харлов рассказал Pravda.Ru о последствиях употребления чеснока и перца

Специалист предостерегает от возможного негативного воздействия некоторых продуктов на желудочно-кишечный тракт, особенно при определенных условиях. Это подчеркивает важность внимательного отношения к выбору продуктов питания.

Харлов подчеркивает, что острые продукты, такие как перец и аджика, могут улучшить пищеварение, что особенно характерно для людей, привыкших к таким продуктам в азиатских культурах. Однако для тех, кто не привык к острой пище, чрезмерное потребление может привести к серьезным проблемам с кишечником, таким как диарея или острый панкреатит.

Кроме того, терапевт не рекомендует есть острую пищу при остром панкреатите, так как это может усугубить ситуацию. Помимо этого, острая пища может негативно повлиять на гастрит, стимулируя выработку кислоты, оказывающую влияние на функционирование поджелудочной железы.

Врач также отмечает потенциальный риск употребления сырого чеснока. Чрезмерное потребление может привести к раздражению кишечника и различным заболеваниям, заключает специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о вреде трех известных специй для органов пищеварения и почек. Диетолог отметила в своем Telegram-канале, что гвоздика, розмарин и красный перец могут быть опасны для здоровья.