Татьяна Мещерякова, диетолог и эксперт по здоровому питанию, сообщила «Известиям», с какими продуктами можно сочетать мандарины.
Как отмечает врач, мандарины являются аллергенными продуктами, поэтому будет уместным ограничить их употребление до четырех-пяти штук ежедневно.
«Желательно есть мандарины утром и днем — до 15: 00. употребление цитрусовых вечером может вызвать расстройство кишечника и изжогу. Любые фрукты, как и цитрусовые, необходимо потреблять в качестве самостоятельной пищи, не смешивая их с другими продуктами. Лучше не раньше, чем через 1,5–2 часа после приема пищи», — рассказала Мещерякова.
Она отметила, что все цитрусовые, в том числе и мандарины, плохо сочетаются с некоторыми продуктами. Например, с животными белками (все мясные и рыбные продукты требуют больше времени для процесса пищеварения в желудке, чем фрукты) и с молоком (сочетание органических фруктовых кислот и казеинового молочного белка может привести к увеличению газообразования).
«Сочетание мяса и мандарина помогает запустить гнилостные процессы в кишечнике. Лучше не сочетать мандарины и с алкогольными напитками — алкоголь повышает проницаемость сосудистой стенки и может вызвать аллергические реакции», — сказал врач.
По ее словам, мандарины можно использовать с кисломолочными продуктами (сырами, сметаной, творогом), не крахмалистыми овощами в качестве украшения в салатах или для придания легкой фруктовой нотки, а также с зеленью.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в современном мире наблюдается значительный рост диагнозов СДВГ или синдрома дефицита внимания. То, что раньше можно было списать на беспокойство или плохое воспитание, теперь можно признать настоящей болезнью.
Исследование, проведенное учеными из Гонконгского политехнического университета, показало, что игра в маджонг способствует улучшению памяти,…
Врач-пульмонолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Елена Поликанова рассказала в беседе с…
Заместитель мэра Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова сообщила, что во флагманском центре больницы…
Американские ученые из Городского университета Нью-Йорка и других исследовательских институтов выяснили, что определенные отрицательные эмоции…
В Великобритании врачи начнут применять «калькулятор смерти» на основе искусственного интеллекта (ИИ) для прогнозирования даты…
Вспышки менингококковой инфекции до последнего времени были редкостью для нашей страны. Хотя единичные случаи фиксируются…