Биолог Матвеева: В составе многих фруктов и овощей присутствует ГМО

Причину генно-модифицированного происхождения многих натуральных растительных продуктов разъяснила российский биолог Татьяна Матвеева. Об этом в четверг, 7 декабря, сообщает  «Газета.Ru».

По словам специалиста, согласно доказательствам последних исследований ученых, некоторые природные продукты сами по себе становятся трансгенными без внешнего прямого вмешательства человека. Дело в том, что агробактерии, присутствующие в почве, вклиниваются в ДНК растений и начинают работать как родной растительный ген.

Уточняется, что природное ГМО содержится в листьях чая, арахисе, корне васаби, некоторых ягодах (клюква, голубика, черника), родственниках грецкого ореха, хурме и батате (сладком картофеле).

Биолог призывает не бояться включать в рацион питания вышеперечисленные растительные продукты, так как процент генной модификации в них ничтожно мал.

«Если бы так было, мы бы давно были зелеными и фотосинтезировали. В батате действительно есть кусочек ДНК, который когда-то был бактериальным. Но это всего лишь маленькая толика ДНК, гораздо больше там родной», — резюмировала ученый.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что болезнетворный гриб возрастом 407 млн лет в окаменелостях на территории Шотландии обнаружен  международной группой микологов-исследователей из США, Великобритании и Франции. Новому виду присвоили имя Potteromyces asteroxylicola.