Диетолог Ирина Строгая заявила, что потребление в пищу мясных продуктов, особенно вяленных, может увеличить вероятность развития маниакального синдрома и других опасных психических расстройств, отмечают российские ученые.
Исследование, проведенное в группе из 1101 человека в возрасте от 18 до 65 лет, показало, что люди, отдающие предпочтение вяленому мясу, в три раза более подвержены маниакальному синдрому. Он проявляется бессонницей, гиперактивностью и эйфорией, которые ранее были связаны с биполярным аффективным расстройством.
Несмотря на результаты, эксперты не смогли подтвердить четкую причинно-следственную связь между потреблением вяленного мяса и расстройствами психики. Мясо может являться как следствием, так и причиной психических расстройств, а также вызвано неучтенным третьим фактором.
Ученые считают, что наиболее вероятным объяснением является влияние нитратов, содержащихся в сушеном мясе, на головной мозг. Исследования на лабораторных грызунах подтвердили эту гипотезу и показали, что добавление нитратов в их рацион вызывает поведенческие особенности, аналогичные проявлениям маниакального синдрома, пишет Neprosto.fun.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пить свекольный сок — то еще удовольствие. Врачи же говорят об этом напитке как о богатом источнике витаминов А, В6, С, минералов и фолиевой кислоты.
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…
Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…