Творог может быть опасен для здоровья из-за получения некачественного сырья для производства, нарушения санитарных норм, а также несоблюдения условий транспортировки и хранения продукции. Специалист «Роскачества» Анна Артемова рассказала, на что следует обратить внимание при выборе в магазине.
«В продукте могут образовываться нежелательные бактерии, например, если требования к закваскам не соблюдаются. Такая же ситуация может возникнуть и при использовании молока не первой свежести», — пояснила Артемова. Daily Mail: Алкоголь и ожирение увеличили частоту инфарктов среди молодых людей
Специалист отметила, что наличие нежелательных бактерий в твороге, таких как кишечная палочка, невозможно определить визуально. Поэтому при выборе продукта есть несколько правил.
Во-первых, нужно посмотреть срок годности на упаковке, а во-вторых, проверить условия хранения творога. Его следует хранить в холодильнике. Также в магазинах в каждом из холодильников установлен датчик температуры: творог следует хранить при температуре от +2 до +6 градусов, пишет радио «Спутник».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что почки — один из основных механизмов давления в организме. По мнению врача, это связано с тем, что почки выделяют вещества, которые повышают кровяное давление.
В Гонконге наблюдается рост заболеваемости оспой обезьян (mpox): за последнее время число зарегистрированных случаев увеличилось…
Использование ядерного оружия и злонамеренное применение искусственного интеллекта могут создать угрозу существованию человечества к 2100…
Максимальная продолжительность человеческой жизни по-прежнему составляет около 122–125 лет, и за последнее тысячелетие этот возрастной…
Полностью избавиться от холки, возникшей вследствие деформации позвонков на фоне нарушений осанки, удается не во…
Отдельного гена бессмертия, который можно было бы внедрить в организм человека для продления жизни на…
Целиакия — заболевание, связанное с непереносимостью глютена, — встречается относительно редко, поэтому большинству людей не…