Фото: ru.freepik.com/ Racool_studio
Творог может быть опасен для здоровья из-за получения некачественного сырья для производства, нарушения санитарных норм, а также несоблюдения условий транспортировки и хранения продукции. Специалист «Роскачества» Анна Артемова рассказала, на что следует обратить внимание при выборе в магазине.
«В продукте могут образовываться нежелательные бактерии, например, если требования к закваскам не соблюдаются. Такая же ситуация может возникнуть и при использовании молока не первой свежести», — пояснила Артемова.
Специалист отметила, что наличие нежелательных бактерий в твороге, таких как кишечная палочка, невозможно определить визуально. Поэтому при выборе продукта есть несколько правил.
Во-первых, нужно посмотреть срок годности на упаковке, а во-вторых, проверить условия хранения творога. Его следует хранить в холодильнике. Также в магазинах в каждом из холодильников установлен датчик температуры: творог следует хранить при температуре от +2 до +6 градусов, пишет радио «Спутник».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что почки — один из основных механизмов давления в организме. По мнению врача, это связано с тем, что почки выделяют вещества, которые повышают кровяное давление.
Французские ученые из Университета Бургундии провели исследование эволюционных причин трипофобии - иррационального страха и неприятия…
Кардиолог Сергей Васильев поделился информацией о первых признаках инфаркта миокарда, сообщает издание «ФедералПресс». Специалист отметил,…
Ученые из НИУ МИЭТ представили инновационную методику, способную значительно продлить срок службы рентгеновских установок и…
Научные исследования продвигают идею использования ароматов для улучшения памяти и когнитивных функций, и это становится…
Специалисты из Университета Бристоля в Великобритании разработали типовую конструкцию для умной одежды, как сообщается на…
Группа ученых из Хельсинкского университета выяснила, что изменение гена RFX6 существенно снижает производство инсулина, что…