Творог может быть опасен для здоровья из-за получения некачественного сырья для производства, нарушения санитарных норм, а также несоблюдения условий транспортировки и хранения продукции. Специалист «Роскачества» Анна Артемова рассказала, на что следует обратить внимание при выборе в магазине.
«В продукте могут образовываться нежелательные бактерии, например, если требования к закваскам не соблюдаются. Такая же ситуация может возникнуть и при использовании молока не первой свежести», — пояснила Артемова.
Специалист отметила, что наличие нежелательных бактерий в твороге, таких как кишечная палочка, невозможно определить визуально. Поэтому при выборе продукта есть несколько правил.
Во-первых, нужно посмотреть срок годности на упаковке, а во-вторых, проверить условия хранения творога. Его следует хранить в холодильнике. Также в магазинах в каждом из холодильников установлен датчик температуры: творог следует хранить при температуре от +2 до +6 градусов, пишет радио «Спутник».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что почки — один из основных механизмов давления в организме. По мнению врача, это связано с тем, что почки выделяют вещества, которые повышают кровяное давление.
Доктор Гергана Стоянова поделилась информацией о распространенности синдрома сухого глаза среди россиян, о чем сообщает…
Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…
Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…
В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…
Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…
Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…