Российские эксперты по качеству отмечают, что тыквенная каша содержит много витаминов и минералов, в частности, витамины группы А, С, Е, РР и В.
Питательные вещества помогают нормализовать работу пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта в целом. Кроме того, тыквенная каша улучшает работу сердечно-сосудистой системы и снижает уровень вредного холестерина, пояснила эндокринолог Елена Сюракшина.
В этом случае бета-каротин улучшает зрение, здоровье кожи и ее общее состояние. Однако чрезмерное употребление каши из тыквы может только усилить чувство голода или вызвать раздражение кишечника.
Кроме того, тыква ценится за богатый минеральный состав: содержит цинк, хром, фтор, молибден, марганец, медь, кобальт, железо, фосфор, кальций, магний, кремний и калий.
Чрезмерное употребление сладкой каши с крупами может вызвать чувство тяжести, а также вызвать избыточный вес, поэтому порции следует тщательно рассчитывать или отказаться от добавления сахара или меда.
Специалисты рекомендуют избегать употребления этой пищи людям, страдающим заболеваниями печени или поджелудочной железы, пациентам с заболеваниями почек, аллергикам с непереносимостью витамина А. При сахарном диабете рекомендуется готовить тыквенную кашу без добавления сухофруктов и сахара, пишет портал «Роскачекство».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что увеличение жира в области живота может зависеть от различных факторов. Только при соблюдении всех принципов здорового образа жизни можно избавиться от жира на животе. Исключив из рациона сладости и жареную пищу, нельзя рассчитывать на тонкую талию.
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…
Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…