Здоровье

Российские врачи отнесли употребление растительного масла к факторам риска онкологии

Медицинские специалисты из отечественного проекта «Здоровое питание» настоятельно рекомендуют населению обратить внимание на содержание ненасыщенных жирных кислот в рационе питания. Об этом в четверг, 30 ноября, сообщает «Российская газета».

По словам эндокринолога Арсения Русанова, многочисленные научные исследования свидетельствуют о том, что наличие большого количества жирных кислот в организме человека является фактором риска возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Согласно сообщению, трансжиры, в основном образующиеся при промышленной переработке продуктов, представляют особенную опасность для организма. Они широко применяются в производстве маргарина, тортов, сдобных изделий, фастфуда и других популярных продуктов, делая вредными для здоровья человека.

Онколог Астраханцев: Алкоголь и колбаса на Новый год могут стать причиной рака

Уточняется, что, кроме промышленно-переработанных продуктов, трансжиры могут содержаться и в растительных маслах. Поэтому эксперты рекомендуют ограничить их потребление. Важно отметить, что даже такие распространенные виды масел, как подсолнечное и оливковое, при нагревании также могут превращаться в химически измененные жиры. Чипсы, полуфабрикаты и мороженое также могут содержать трансжиры. Поэтому особое внимание стоит исключать их рациона питания.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что некоторые блюда традиционного российского новогоднего стола могут стать причиной развития онкологии, заявил врач онколог-химиотерапевт Максим Астраханцев. Возглавляет ТОП главных новогодних канцерогенов алкоголь.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

15 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

16 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

16 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

16 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

16 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

16 часов назад