Исследователи рассмотрели существующие научные данные о влиянии витамина К на здоровье костей и выяснили основные механизмы. Об этом в четверг, 30 ноября, сообщает портал Planet-today.ru со ссылкой на Nutrients.
Согласно сообщению, витамин K — групповое название липофильных (жирорастворимых) и гидрофобных витаминов, необходимых для синтеза белков, обеспечивающих нормальный уровень коагуляции крови. Он необходим для свертывания крови, а также обладает целым рядом свойств, которые могут предотвратить появление проблем с сердцем и сосудами, а также онкозаболевания. Зеленые овощи, растения, рапс, оливки, соевые бобы, натто, свинина и сыр богаты содержанием витамина К.
В настоящее время в фокусе внимания ученых находится исследование потенциала витамина, как биоактивной молекулы, способствующей поддержки здоровья костной ткани. Остеопротекторные характеристики витамина К и соответствующие механизмы действия вещества специалисты описали в результате специального опыта.
Уточняется, что диетические добавки, содержащие 100 граммов МК-7, могут улучшить состояние γ-карбоксилирования остеокальцина, способствовать поддержанию статуса γ-карбоксилирования и способствовать здоровью костей. Более высокие уровни ucOC (низкий уровень карбоксилирования остеокальцина) в сыворотке указывают на недостаточное количество витамина К и повышают риск переломов.
Так, у лабораторных мышей с удаленными яичниками добавление МК-4 может улучшить здоровье костей за счет снижения уровня недокарбоксилированного остеокальцина в сыворотке. Исследования in vitro («в пробирке») показали, что остеокальцин может подавлять раннее развитие остеокластов, опосредованное членом A группы 6 рецепторов, связанных с G-белком (GPRC6A). Более низкие уровни недокарбоксилированного остеокальцина в сыворотке подтверждают связь между потреблением витамина К и здоровьем костей.
Доктор Чайкин: Кофе и чай могут нарушать усвоение витаминовНеблагоприятное влияние остеокальцина на метаболизм костной ткани может быть связано с декарбоксилированием и последующим высвобождением ионов кальция, связанных с остеокальцином.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач-терапевт Константин Чайкин констатировал, что употребление кофе и чая могут нарушать усвоение витаминов.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…