Исследователи рассмотрели существующие научные данные о влиянии витамина К на здоровье костей и выяснили основные механизмы. Об этом в четверг, 30 ноября, сообщает портал Planet-today.ru со ссылкой на Nutrients.
Согласно сообщению, витамин K — групповое название липофильных (жирорастворимых) и гидрофобных витаминов, необходимых для синтеза белков, обеспечивающих нормальный уровень коагуляции крови. Он необходим для свертывания крови, а также обладает целым рядом свойств, которые могут предотвратить появление проблем с сердцем и сосудами, а также онкозаболевания. Зеленые овощи, растения, рапс, оливки, соевые бобы, натто, свинина и сыр богаты содержанием витамина К.
В настоящее время в фокусе внимания ученых находится исследование потенциала витамина, как биоактивной молекулы, способствующей поддержки здоровья костной ткани. Остеопротекторные характеристики витамина К и соответствующие механизмы действия вещества специалисты описали в результате специального опыта.
Уточняется, что диетические добавки, содержащие 100 граммов МК-7, могут улучшить состояние γ-карбоксилирования остеокальцина, способствовать поддержанию статуса γ-карбоксилирования и способствовать здоровью костей. Более высокие уровни ucOC (низкий уровень карбоксилирования остеокальцина) в сыворотке указывают на недостаточное количество витамина К и повышают риск переломов.
Так, у лабораторных мышей с удаленными яичниками добавление МК-4 может улучшить здоровье костей за счет снижения уровня недокарбоксилированного остеокальцина в сыворотке. Исследования in vitro («в пробирке») показали, что остеокальцин может подавлять раннее развитие остеокластов, опосредованное членом A группы 6 рецепторов, связанных с G-белком (GPRC6A). Более низкие уровни недокарбоксилированного остеокальцина в сыворотке подтверждают связь между потреблением витамина К и здоровьем костей.
Доктор Чайкин: Кофе и чай могут нарушать усвоение витаминовНеблагоприятное влияние остеокальцина на метаболизм костной ткани может быть связано с декарбоксилированием и последующим высвобождением ионов кальция, связанных с остеокальцином.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач-терапевт Константин Чайкин констатировал, что употребление кофе и чая могут нарушать усвоение витаминов.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…